在冀中南地區(qū)，馬鈴薯春季栽培，關(guān)鍵是提早上市，才能實現(xiàn)高效益，利用塑料大棚或溫室種植馬鈴薯，可以在五一節(jié)前后上市，省工省力、技術(shù)簡便、投資相對較少，不失為一條致富增收的好途徑。
一、選好品種和種薯
在品種選擇上，宜選用結(jié)薯集中、植株分枝少、株型直立、高產(chǎn)、早熟品種，如荷蘭7、荷蘭15、克新4號、克新13、京大白等都可以選擇。在種薯選擇上，嚴(yán)格選擇脫毒種薯，盡量使用繁殖代數(shù)少的良種，從信譽(yù)好的種薯公司進(jìn)種，每畝準(zhǔn)備種薯165公斤左右。
二、大棚整好地
準(zhǔn)備好大棚并及時整好地，大棚應(yīng)提前扣好，老棚前茬應(yīng)不是茄科、十字花科作物，最好冬前整好地，最晚要在播種前20天整地，整地前根據(jù)墑情，提前造墑，然后每畝撒施5000公斤土雜肥，利用翻耕犁深耕20厘米以上，然后，每畝用高品質(zhì)有機(jī)肥（含菌肥）100——200公斤+硫酸鉀復(fù)合肥（18-7-20）100公斤，撒施后旋耕整平土地。在播種前開溝，用辛硫磷順溝撒施，然后再起壟。
三、種薯處理
播前20天進(jìn)行種薯處理，按照消毒、切塊、催芽三程序進(jìn)行，切塊前用高錳酸鉀進(jìn)行消毒，一般每個切塊至少有1個芽眼，塊重25克左右。切好后切塊用草木灰干拌，或用多菌靈200倍液浸種，切塊后在保溫的室內(nèi)，底層鋪5厘米厚的細(xì)沙土，然后薯塊芽眼朝上依次排擺，并盡量做到上齊下不齊，擺后覆5厘米厚的細(xì)沙，按上述擺種方法依次排好第二層、第三層薯塊。最后一層上覆5厘米厚細(xì)沙，上面覆蓋草苫。溫度保持在15℃——25℃，催芽床土濕度以手握成團(tuán)落地散碎為宜。催芽在暗光條件下進(jìn)行，時間為20天。待薯塊芽長1——2厘米時，將薯塊取出移至10℃——15℃有散射光的室內(nèi)攤晾，攤晾時底部最好鋪一層濕沙土。借助低溫和散射光控制頂芽生長，促進(jìn)側(cè)芽大量萌發(fā)。然后等待播種。
四、科學(xué)播種
當(dāng)棚內(nèi)10厘米地溫穩(wěn)定在8℃時即可播種，過早如遇惡劣天氣會影響到棚溫，過晚不能起到大棚提早栽培的作用。播種采用高壟，增加透氣，播后覆膜，必要時加蓋內(nèi)膜或搭建小拱棚，以提高土壤溫度，促進(jìn)馬鈴薯早出苗。行距60厘米左右，株距18厘米左右。
五、田間管理
在幼苗拱土頂膜時扎眼放苗，同時將孔用濕土蓋嚴(yán)，以防漏風(fēng)。在馬鈴薯幼苗出齊后灌1次水，促進(jìn)幼苗生長。從播種到出苗20天左右，保持白天16℃——20℃，夜間12℃——15℃。馬鈴薯發(fā)棵階段以通風(fēng)降溫為主，以保證棚內(nèi)地溫保持在16℃——18℃，氣溫達(dá)到20℃時，上午9時開始打開棚膜通風(fēng)，下午3點(diǎn)左右閉風(fēng)。4月份，當(dāng)外界氣溫白天在20℃以上，夜間在12℃以上時，進(jìn)行晝夜全揭膜通風(fēng)。溫度低時仍蓋膜。生育期間經(jīng)常用竹竿震動棚膜，使膜上水滴落地，增加膜的透光性。
出苗后、團(tuán)棵期、封頂后分別各澆水一次，薯塊膨大期澆兩水。封頂水和膨大水根據(jù)生長勢，可每畝隨水追施高鉀沖施肥15——20公斤。澆水不要漫過壟頂，保持土壤通氣性，促進(jìn)薯塊膨大。團(tuán)棵期噴施天然蕓苔素1次。當(dāng)植株現(xiàn)蕾時揭膜、覆土。
如果植株有徒長現(xiàn)象，可以手工控旺：第一次開花時，用竹竿水平方向打掉花絮，第二次開花時，用竹竿上下方向打掉花絮，同時打破上部主莖生長點(diǎn)，也可噴施1——2次多效唑。此外，可用磷酸二氫鉀50克+白砂糖50克+優(yōu)果鈣100克+代森鋅50克+水15公斤噴霧，促進(jìn)薯塊膨大。
六、適時收獲
春大棚馬鈴薯生育期較短，一般在5月上中旬馬鈴薯塊莖直徑達(dá)5——6厘米以上要及時收獲。為減少商品薯水分、營養(yǎng)的損失，應(yīng)避光貯藏。
