“黃老板，明天我要26只蘆花跑山雞?！薄靶?！你是老客戶了，給你算優(yōu)惠價，98元一只，給你挑最大的！”2月6日，四川省仁壽縣寶飛鎮(zhèn)象寨村野圃生態(tài)跑山雞專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃英，一大早就接到了購買“生態(tài)跑山雞”的電話。
黃英的專業(yè)合作社在象寨村5組，雞場常年養(yǎng)殖有蘆花雞、烏骨雞、黃雜雞等不同品種的生態(tài)跑山雞。36歲的黃英告訴筆者，她之前一直在廣東、成都等地務(wù)工，但因家中父母年邁，子女又小，本人也想回鄉(xiāng)發(fā)展，經(jīng)過多番考察，結(jié)合當(dāng)?shù)貤l件，2012年底，她回鄉(xiāng)養(yǎng)起了跑山雞。
黃英最初只購買了100多只種雞，任其在山上筑窩下蛋，孵化小雞，之后又發(fā)展了烏骨雞、黃雜雞等品種。從2015年4月開始，每年能銷售跑山雞4000多只，雞蛋4萬余個。如今，黃英開始了家庭訂單式養(yǎng)殖模式，并組建了專業(yè)土雞養(yǎng)殖合作社，輻射到了永固村、東華村等相鄰村社。
“我們的跑山雞，散養(yǎng)在山地上，生長在樹林間，以野草昆蟲為主食，輔以苞谷、小麥、稻谷喂養(yǎng)，享受的是與野生鳥類相近的生長條件，肉質(zhì)鮮嫩?！秉S英說，98元一只的“跑山雞”很暢銷，很多都是回頭客。一座荒山，因為養(yǎng)了跑山雞，變成了“金山”。
不斷學(xué)習(xí)才能進步，黃英不僅懂養(yǎng)殖技術(shù)，還懂網(wǎng)絡(luò)銷售。合作社的“生態(tài)跑山雞”通過“京東”電商平臺銷往縣內(nèi)外的各大酒店、農(nóng)家樂及居民家里，第一天訂貨，第二天就可以送上客人的餐桌。春節(jié)期間正是銷售旺季，黃英最擔(dān)心的是合作社的“跑山雞”不夠賣。
此外，作為合作社社長，黃英還主動為貧困戶提供雞苗和上門指導(dǎo)服務(wù)。象寨村11組村民王兵因常年患病導(dǎo)致貧困，在黃英的指導(dǎo)和支持下，2016年養(yǎng)殖了40多只跑山雞，實現(xiàn)了家庭增收。如今，已經(jīng)有像王兵一樣的10戶貧困戶，成了黃英的“幫扶對象”。
