實施特色現(xiàn)代農業(yè)高質量發(fā)展“3212”工程；開展種源“卡脖子”技術攻關；培育打造一批“福字號”優(yōu)質農產品品牌、農產品區(qū)域公用品牌……圍繞特色現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展，福建省“十四五”規(guī)劃綱要濃墨重彩謀篇布局。
“十四五”收官在即，“小特產”長成“大產業(yè)”了嗎？
18日，省政府新聞辦召開“高質量完成‘十四五’規(guī)劃，在中國式現(xiàn)代化建設中奮勇爭先”系列主題新聞發(fā)布會（第六場），省農業(yè)農村廳、海洋與漁業(yè)局介紹“十四五”期間福建省特色現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展情況。
“十四五”以來，福建省農業(yè)農村保持穩(wěn)中有進良好態(tài)勢，預計“十四五”規(guī)劃確定的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展主要指標可如期完成。2021年以來，全省第一產業(yè)增加值每年保持3.4%以上的增長；全省農村居民人均可支配收入年均增長8.1%。
念響“特”字訣
作為全國重要的“南菜北運”基地，全省每年40%蔬菜調供省外；銀耳、繡球菌、秀珍菇等8種食用菌產量居全國首位；茶葉單產水平、茶樹良種覆蓋率、涉茶國家級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)數(shù)量全國領先；水產品人均占有量、出口額均位居全國第一……
福建“八山一水一分田”，卻盛產農產品“單打冠軍”“隱形冠軍”。秘訣藏在一個“特”字里。
“特色現(xiàn)代農業(yè)是福建農業(yè)的優(yōu)勢所在、亮點所在。”省農業(yè)農村廳廳長陳明旺說，福建堅持打特色牌、走特色路，著力把農業(yè)優(yōu)勢做得更優(yōu)、亮點做得更亮，讓更多地方“小特產”成為強縣興業(yè)富民的“大產業(yè)”。
其中一大抓手，是2021年啟動的特色現(xiàn)代農業(yè)高質量發(fā)展“3212”工程。
“3212”工程指的是“十四五”期間，全省建設30個現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園、20個優(yōu)勢特色產業(yè)集群、100個農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)、2000個“一村一品”專業(yè)村，通過實施一批現(xiàn)代農業(yè)重點項目，加快特色現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)集聚發(fā)展、轉型升級。
記者從發(fā)布會上獲悉，全省已累計建設省級以上現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園31個、其中國家級12個，優(yōu)勢特色產業(yè)集群20個、其中國家級7個，農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)108個、其中國家級65個，“一村一品”專業(yè)村2532個。
這些重點項目，構建了從微型到小型、從中型到大型經濟圈的“圈”狀發(fā)展格局，持續(xù)釋放特色現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展澎湃動能。
產業(yè)體量持續(xù)壯大。茶葉、蔬菜、水果、畜禽、食用菌、水產、林竹、花卉苗木等10個鄉(xiāng)村特色產業(yè)，正經歷一場全產業(yè)鏈升級、全價值鏈提升，預計“十四五”末全產業(yè)鏈產值可突破3萬億元。
經營主體活力煥發(fā)。全省累計培育縣級以上農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)3321家、農民合作社4.2萬家、家庭農場12萬家。其中，30家龍頭企業(yè)在境內外上市，19家龍頭企業(yè)在新三板掛牌。
聯(lián)農帶農效應凸顯。廣大農戶以土地流轉、就地就近務工等方式參與產業(yè)項目建設。龍頭企業(yè)牽頭組建農業(yè)產業(yè)化聯(lián)合體，完善利益聯(lián)結機制，帶動發(fā)展生產。全省共組建389個省級農業(yè)產業(yè)化聯(lián)合體，聯(lián)結帶動3039個農民合作社、家庭農場。
唱響“新”字經
如果要梳理“十四五”福建農業(yè)大事件，白羽肉雞“國產芯”的誕生一定榜上有名。
在我國，雞肉是僅次于豬肉的第二大消費肉類。但過去，占據(jù)雞肉消費市場半壁江山的白羽肉雞，種源完全依賴進口。福建企業(yè)圣農集團十年磨一劍，終于在“十四五”期間實現(xiàn)突破。
2021年，由圣農自主選育的白羽肉雞配套系“圣澤901”獲頒畜禽新品種證書。如今，白羽肉雞“國產芯”在海內外市場叫好又叫座：國內市場占有率超20%；先后出口至坦桑尼亞、塔吉克斯坦等共建“一帶一路”國家，勇闖國際種雞市場。
揚眉吐氣，自立自強，源自福建發(fā)展特色現(xiàn)代農業(yè)的又一關鍵字——“新”。五年來，福建堅持走內涵式農業(yè)發(fā)展道路，因地制宜發(fā)展農業(yè)新質生產力，推動農業(yè)由依賴資源要素投入向創(chuàng)新驅動轉變。
種業(yè)“芯片”算法升級。
建成25個國家級、31個省級農業(yè)種質資源保護單位；牽頭開展白羽肉雞、青梗菜、花椰菜等3個國家育種聯(lián)合攻關；13家企業(yè)、機構入選國家種業(yè)陣型企業(yè)名單，國家級育繁推一體化企業(yè)數(shù)量達到6家；持續(xù)實施種業(yè)創(chuàng)新與產業(yè)化工程，育成138個農業(yè)新品種，“農萬金”系列金針菇新品種、“農嘉杏1號”杏鮑菇新品種逐步替代進口品種；雜交水稻制種面積、產量連續(xù)7年保持全國第一；大黃魚、石斑魚、鮑魚等特色品種種苗繁育占據(jù)全國“龍頭地位”，海水種業(yè)總體規(guī)模全國第一……省農業(yè)農村廳副廳長陳道清說，“十四五”以來，福建省聚焦種源安全戰(zhàn)略，推進種業(yè)振興行動，為打贏種業(yè)翻身仗作出了福建貢獻。
設施裝備迭代躍遷。
“十四五”以來，全省累計新建和改造提升高標準農田556萬畝。農機總動力達到1334萬千瓦，主要農作物耕種收綜合機械化率提高到76%，工廠化育秧、高速插秧機、糧食烘干成套設備等加快普及，農用無人機在植保、農資調運等領域發(fā)揮著越來越重要的作用；控近推遠發(fā)展深遠海養(yǎng)殖漁場，改造傳統(tǒng)網(wǎng)箱100多萬口、筏式設施70多萬畝，投建深遠海養(yǎng)殖裝備25臺、深水大網(wǎng)箱超6000口，總體規(guī)模居全國第一。
打響“福”字號
漳港海蚌、德化黃花菜、蓬華芥菜、將樂山茶油、冠豸山鐵皮石斛、寧德大黃魚……這些從山海間孕育出來的福建好滋味，今后將共享一個品牌——“福農優(yōu)品”。近日，省農業(yè)農村廳公布2025年度第一批“福農優(yōu)品”授權用標單位名單，全省9個區(qū)域公用品牌和72個產品品牌拿到了使用許可。
農產品既要產得優(yōu)，也要賣得好，關鍵在打品牌。近年來，全省各地依托特色資源，大力推進品牌強農，培育了安溪鐵觀音、古田食用菌、琯溪蜜柚等一批農產品區(qū)域公用品牌。在此基礎上，如何持續(xù)擴大“?！弊痔栟r產品品牌影響力？需要攥指成拳，協(xié)同發(fā)力。
“為進一步提高福建省農產品市場競爭力，‘十四五’期間，我們積極謀劃打造福建綠色優(yōu)質農產品品牌‘福農優(yōu)品’?！笔∞r業(yè)農村廳總畜牧獸醫(yī)師吳順意說，福建省著力打造“福農優(yōu)品”品牌矩陣，制定品牌標識管理辦法，啟動品牌標識使用授權工作，每年遴選一批農產品區(qū)域公用品牌和福建名牌農產品。目前，已在全省授權102個區(qū)域公用品牌、246家龍頭企業(yè)使用“福農優(yōu)品”專用標識，涵蓋農產品超4000款。
與此同時，福建省創(chuàng)新推廣方式，利用展會、高速服務區(qū)、加油站商品專柜、大型購物超市體驗中心、中國農民豐收節(jié)、直播電商等平臺，線上線下齊發(fā)力，持續(xù)拓展“福農優(yōu)品”品牌推廣與產銷對接渠道，加速“福農優(yōu)品”出圈。
好山好水孕育好產品，綠色優(yōu)質是“福農優(yōu)品”最大的底氣。
“十四五”期間，福建省積極轉變農業(yè)資源利用方式，以生態(tài)“含綠量”提升發(fā)展“含金量”。據(jù)悉，全省化肥使用量已連續(xù)8年實現(xiàn)負增長，農藥使用量連續(xù)13年實現(xiàn)負增長；大力推進農業(yè)生產“三品一標”提升行動，推行農業(yè)地方標準330多項，建設18個國家農產品質量安全縣；2024年全省畜禽糞污資源化利用率達93%，農作物秸稈綜合利用率超90%，農膜回收率超84%。
