盛夏時節(jié)，在福建省龍巖市永定區(qū)峰市鎮(zhèn)高南塘的石頭山上的梨園綠意盎然，沉甸甸的臺灣脆梨正陸續(xù)成熟上市，它們不僅是消夏的絕佳美味，更見證著一座廢棄荒山向“金山銀山”的華麗轉(zhuǎn)身。
走進(jìn)永定區(qū)峰市鎮(zhèn)高南塘連片100多畝的臺灣脆梨種植基地，只見繁茂的梨樹上掛滿了沉甸甸的果實，碩大飽滿的臺灣脆梨在陽光的照耀下，散發(fā)著誘人的光澤。果農(nóng)們穿梭在果樹間，熟練地選果、采摘、搬運(yùn)，臉上洋溢著豐收的喜悅。得益于當(dāng)?shù)剡m宜氣候與精心照料，今年的脆梨的品質(zhì)與產(chǎn)量俱佳，吸引不少游客前來采摘、嘗鮮，感受這份來自大自然的生態(tài)美味。
游客到梨園體驗采摘樂趣感受生態(tài)美味（黃秋萍攝）
“這個梨比我們成年人的拳頭還要大，一口咬下去，又甜又脆又多汁，真的是太好吃啦！”游客劉桂珍說，“趁著空閑和家人朋友一起來，既能放松心情，又能感受鄉(xiāng)村的美麗風(fēng)光，真的很不錯?！?/p>
“這梨味道特別清脆，水分足，果肉厚實。每年我都會帶家人一起來這采摘，這次，我要多采摘一些回去，給家人朋友嘗嘗?！庇慰透鹎蛐钦f。
“今年的產(chǎn)量比去年增加了兩成左右，果實個頭也更大。脆梨的采摘期可以持續(xù)到8月中旬，年產(chǎn)量約20萬斤。”永定區(qū)峰市鎮(zhèn)種植大戶王宗探說，“在一個月前，我就陸續(xù)接到詢問脆梨上市時間的電話，這幾天的電話更是絡(luò)繹不絕。我們通過‘線上+線下’的銷售方式已經(jīng)銷售了1萬余斤。不少客戶還是回頭客，脆梨的市場反響很好，日銷售量大概在1500斤左右?！?/p>
永定區(qū)峰市鎮(zhèn)高南塘山原本是石頭山，土地貧瘠，植被稀少。2016年，王宗探積極響應(yīng)政府的號召，流轉(zhuǎn)了山上100畝的荒地，引種臺灣脆梨。經(jīng)過幾年的精心培育，臺灣脆梨不僅適應(yīng)了石頭山的環(huán)境，而且結(jié)出的果實大而脆甜，品質(zhì)上乘。
“我們制定梨樹養(yǎng)護(hù)方案、改良土壤有機(jī)質(zhì)，堅持綠色種植，現(xiàn)在這片土地得到了有效利用，每年我們都有60多萬元的產(chǎn)值。接下來，我想打造集產(chǎn)、銷、游一體的綜合基地，帶動更多群眾增產(chǎn)增收?！痹谡勂鹞磥淼囊?guī)劃時，王宗探信心滿滿地說道。
一個個圓滾滾、金燦燦的脆梨正在掛滿枝頭（黃秋萍攝）
臺灣脆梨在峰市鎮(zhèn)落地生根并不是個案，越來越多的臺灣水果乘著閩臺融合的東風(fēng)“落戶”這里，逐漸優(yōu)化當(dāng)?shù)氐姆N植結(jié)構(gòu)。近年來，永定區(qū)峰市鎮(zhèn)依托地處“龍湖”周邊的地理優(yōu)勢，因地制宜引導(dǎo)當(dāng)?shù)厝罕婇_山種果，積極推進(jìn)臺灣水果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、示范化建設(shè)。通過引進(jìn)先進(jìn)的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗，不斷提升水果的品質(zhì)和產(chǎn)量。幾年下來，峰市鎮(zhèn)成功引種了包括蓮霧、脆梨、樹葡萄等在內(nèi)的臺灣水果，種植面積達(dá)到1000多畝。這些臺灣水果在這片石頭山上扎根落地，茁壯成長，不僅豐富了當(dāng)?shù)氐乃贩N，也為鄉(xiāng)村旅游增添了新的亮點。不少游客慕名而來，體驗采摘樂趣，品嘗特色水果，讓當(dāng)?shù)氐陌傩照嬲龂L到了“綠水青山就是金山銀山”帶來的實惠。（黃秋萍 湯勝新）
