近日來(lái)，長(zhǎng)樂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)安全監(jiān)管，開展專項(xiàng)檢查行動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)了節(jié)日期間餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，保障了特種設(shè)備領(lǐng)域安全形勢(shì)穩(wěn)定，
執(zhí)法人員深入轄區(qū)大中型餐飲單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂等重點(diǎn)單位，重點(diǎn)對(duì)從業(yè)人員健康管理、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購(gòu)貯存、索證索票、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、餐飲具清洗消毒、食品加工制作過(guò)程等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查，督促各餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，持續(xù)健全食品安全管理制度，要及時(shí)清理過(guò)期、腐敗變質(zhì)食品，從源頭上杜絕食品安全事故發(fā)生。同時(shí)，執(zhí)法人員積極宣傳反食品浪費(fèi)相關(guān)法律法規(guī)，要求進(jìn)一步加大文明用餐宣傳力度，倡導(dǎo)餐飲單位引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，不得誘導(dǎo)誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，有效防止“元旦、春節(jié)”期間在聚餐、宴會(huì)、宴席中出現(xiàn)餐飲浪費(fèi)行為。截止目前，長(zhǎng)樂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查餐飲單位60家，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員50人次，對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員均已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令相關(guān)市場(chǎng)主體立即進(jìn)行整改。
同時(shí)，長(zhǎng)樂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以人員密集場(chǎng)所電梯、游樂園大型游樂設(shè)施、氣瓶充裝單位等為重點(diǎn)，開展特種設(shè)備安全檢查，嚴(yán)防特種設(shè)備帶病運(yùn)行、超負(fù)荷運(yùn)行。檢查過(guò)程中，重點(diǎn)查看設(shè)備檢驗(yàn)注冊(cè)、安全附件校驗(yàn)、人員持證、安全技術(shù)檔案管理等情況，并要求特種設(shè)備生產(chǎn)、使用單位切實(shí)將特種設(shè)備主體責(zé)任落到實(shí)處，認(rèn)真貫徹《特種設(shè)備生產(chǎn)單位落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》、《特種設(shè)備使用單位落實(shí)使用安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，督促加強(qiáng)設(shè)備管理和安全防范。此次特種設(shè)備節(jié)前安全檢查行動(dòng)共檢查特種設(shè)備單位12家次，出動(dòng)30人次，暫未發(fā)現(xiàn)違法行為。
下一步，長(zhǎng)樂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)繃緊“安全弦”，擰緊“安全閥”，加大執(zhí)法檢查力度，加強(qiáng)節(jié)日值班值守，全力保障人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日。
