紅燒肉、木耳炒蛋、家常豆腐……在周寧縣純池鎮(zhèn)蓮地村的孝老食堂，每天，食堂阿姨將煮好的飯菜擺上桌臺(tái)，村里的老人陸續(xù)前來排隊(duì)就餐。在食堂長(zhǎng)桌上，老人一人一餐盤，邊吃邊拉家常?！斑@個(gè)食堂辦得真好！環(huán)境整潔、飯菜每天不重樣，很合我的口味。”79歲的村民凌明成說，因?yàn)楹⒆觽兌荚谕饷妫约鹤鲲埾勇闊?，自從食堂第一天開爐，他就過來吃，著實(shí)方便又舒心。
截至2024年5月，周寧縣戶籍人口約20.86萬人，其中60周歲及以上老年人口4.35萬人，占總?cè)丝诘?0.85%，80周歲以上老年人0.72萬人，占老年人總數(shù)的16.55%。60周歲以上老年人口呈絕對(duì)數(shù)量大、高齡化趨勢(shì)顯著、困難群體占比高、逐年上升等趨勢(shì)，老齡化現(xiàn)狀較為嚴(yán)重。
為有效應(yīng)對(duì)社會(huì)老齡化和空巢老人問題，周寧縣鼓勵(lì)基層改造利用村（社區(qū)）的幸福院、老人服務(wù)中心、黨群服務(wù)中心等現(xiàn)有設(shè)施和資源，精心打造孝老食堂，并在全縣范圍內(nèi)進(jìn)行推廣。
純池鎮(zhèn)民政辦主任繆長(zhǎng)鳳介紹，蓮地村留守老人多，特困、留守、孤寡、高齡、失獨(dú)、失能等特殊困難老年人吃飯難的問題比較突出。在上級(jí)有關(guān)部門和鎮(zhèn)黨委政府的支持下，村里本著節(jié)約成本的思路，將寬敞的舊小學(xué)一樓改造升級(jí)為孝老食堂。同時(shí)，將黨建元素融入服務(wù)中，創(chuàng)新開展“黨建+N”服務(wù)，村黨支部和黨員主動(dòng)帶頭參與服務(wù)。
為了讓老人吃飽、吃好、吃得放心，村黨支部書記和其他黨員每天輪流早起到鎮(zhèn)市場(chǎng)挑選優(yōu)質(zhì)蔬菜、肉類、海鮮，和食堂阿姨一起研究菜品，保證老人營(yíng)養(yǎng)均衡。就餐期間，村黨支部安排多名黨員志愿者，為行動(dòng)不便、高齡老人提供用餐幫助，還特地為一位101歲老人提供送餐上門的暖心服務(wù)。
為了讓老年人吃得安心、放心，孝老食堂制定了飯菜現(xiàn)場(chǎng)制作、加工及配送等流程，倡導(dǎo)簡(jiǎn)約健康生活方式。同時(shí)，每月公布收支，及時(shí)公開收費(fèi)、捐款捐物、菜品采購(gòu)、掌勺義工補(bǔ)助等收支情況，接受社會(huì)監(jiān)督。如今，蓮地村孝老食堂平均每餐都有30多位老人就餐?！懊咳杖艘粶?、湯不限量，只收5元，很實(shí)惠?！?5歲的陳必通老人滿足地說。
蓮地村的孝老食堂是周寧縣開設(shè)互助孝老食堂的工作縮影。為了形成社會(huì)合力，讓更多老年人在家門口享受溫暖幸福生活，周寧縣民政局牽頭統(tǒng)籌，建立跨部門工作機(jī)制，充分發(fā)揮鎮(zhèn)村黨支部引領(lǐng)作用，聯(lián)合慈善總會(huì)、計(jì)生協(xié)會(huì)，鼓勵(lì)社會(huì)各界向孝老食堂捐款、捐物，開展志愿服務(wù)等多種形式參與助餐服務(wù)；聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督、衛(wèi)生健康、消防等部門，加強(qiáng)對(duì)食堂運(yùn)營(yíng)管理的指導(dǎo)監(jiān)督，進(jìn)一步增強(qiáng)村級(jí)服務(wù)水平，確保孝老食堂可持續(xù)發(fā)展。
截至目前，周寧縣投入資金600多萬元，開辦“互助孝老食堂”26所，可容納500多名老年人用餐。
