近日，莆田荔城食藥監(jiān)分局積極開(kāi)展冷凍肉及肉制品專項(xiàng)檢查，排查不合格、來(lái)源不明的冷凍肉及肉制品，保障流通環(huán)節(jié)冷凍食品的安全。
該專項(xiàng)主要針對(duì)冷凍肉及肉制品經(jīng)營(yíng)者持證亮證、進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)藏條件、檢驗(yàn)檢疫、進(jìn)貨渠道、索證索票等執(zhí)行是否規(guī)范、是否完善進(jìn)行了監(jiān)督檢查。截止目前，荔城轄區(qū)未發(fā)現(xiàn)不合格冷凍肉及肉制品。
荔城食藥監(jiān)分局提醒廣大市民：切勿購(gòu)買或食用無(wú)檢驗(yàn)檢疫、無(wú)任何標(biāo)識(shí)的預(yù)包裝冷凍肉及其制品。
