“軟軟糯糯，又甜又香，真好吃！”位于福州市晉安區(qū)宦溪鎮(zhèn)的恩頂村，其甘薯以口感甜、香、軟、糯而得名，被福州人贊譽為“鼓嶺第一寶”。2024年7月9日，福建農(nóng)林大學(xué)農(nóng)學(xué)院赴三明市尤溪縣“薯香四溢”實踐隊前往福州市晉安區(qū)宦溪鎮(zhèn)恩頂村對當(dāng)?shù)馗适懋a(chǎn)業(yè)開展調(diào)研。
恩頂村書記與實踐隊全體成員合照（福建農(nóng)林大學(xué)農(nóng)學(xué)院供圖）
調(diào)研期間，實踐隊成員在恩頂村村書記的帶領(lǐng)下，走進田間地頭，實地觀察甘薯的生長情況。只見甘薯藤蔓茂盛，葉片翠綠，土壤幾乎不見雜草，展現(xiàn)了恩頂村居民在田間管理上的高超技藝。村里居民對病蟲草害的防治有著自己獨特的方法，這不僅保障了甘薯的健康生長，也減少了農(nóng)藥的使用，促進了綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
恩頂村書記為實踐隊成員介紹甘薯種植情況（福建農(nóng)林大學(xué)農(nóng)學(xué)院供圖）
實踐隊隊員還與村書記開展了座談會，深入交流了當(dāng)?shù)馗适矸N植情況。在書記的介紹下，隊員們了解到恩頂村種植的甘薯品種為六鰲蜜薯，畝產(chǎn)能達到7000斤以上，該品種憑借其香甜軟糯的口感和卓越的品質(zhì)，市場上售價能達到3元一斤，且供不應(yīng)求，每到收獲季節(jié)，便有收購商慕名而來，福州民間也流傳著“鼓嶺番薯，戰(zhàn)坂芋”的諺語，足以說明鼓嶺甘薯在福州人心目中的地位。
恩頂村書記與實踐隊隊員開展座談會（福建農(nóng)林大學(xué)農(nóng)學(xué)院供圖）
通過實踐調(diào)研，讓實踐隊隊員學(xué)習(xí)到恩頂村甘薯種植的智慧與成果?！斑x用適宜當(dāng)?shù)貧夂?、土壤條件的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)甘薯品種；市場需求導(dǎo)向的種植策略；全面系統(tǒng)的病蟲草害防治；獨特的品牌建設(shè)，提升了市場競爭力，推動了地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展?！本投黜敻适淼某晒χ?，實踐隊成員給出了總結(jié)。
恩頂村地瓜梯田（福建農(nóng)林大學(xué)農(nóng)學(xué)院供圖）
此次調(diào)研拓寬了實踐隊隊員的視野，更堅定了他們知農(nóng)愛農(nóng)、科技興農(nóng)的信念，實踐隊隊員紛紛表示，希望未來能將所學(xué)知識與實地考察的經(jīng)驗相結(jié)合，積極為恩頂村乃至更多地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和鄉(xiāng)村振興貢獻青春智慧和力量。（許菲）
