28日，福建省科技廳和福建農(nóng)林大學(xué)正式啟動(dòng)“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“菌草食藥用菌、蘭花產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用示范”項(xiàng)目實(shí)施工作。這是我國(guó)在菌草領(lǐng)域啟動(dòng)實(shí)施的首個(gè)國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目，屬于科技部支持福建在重點(diǎn)領(lǐng)域開展重大科學(xué)問題研究和關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)的部省聯(lián)動(dòng)項(xiàng)目系列，獲中央財(cái)政專項(xiàng)資金資助和省科技經(jīng)費(fèi)配套共2700萬元。
該項(xiàng)目由福建農(nóng)林大學(xué)牽頭，聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等9個(gè)省內(nèi)外優(yōu)勢(shì)研究機(jī)構(gòu)共同實(shí)施，聚焦我國(guó)菌草食藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸問題，計(jì)劃選育優(yōu)良菌草品種和菌草食藥用菌品種，研發(fā)菌草高效栽培食藥用菌生產(chǎn)、高值化產(chǎn)品加工、質(zhì)量安全檢測(cè)控制等關(guān)鍵技術(shù)及生產(chǎn)模式，研發(fā)菌草及菌糟高效飼料化關(guān)鍵技術(shù)和生產(chǎn)工藝及評(píng)價(jià)技術(shù)體系，研發(fā)并集成菌草菌糟替代蘭花傳統(tǒng)栽培基質(zhì)技術(shù)體系。
通過項(xiàng)目實(shí)施，將有效破解菌草種質(zhì)創(chuàng)新和保護(hù)不足等瓶頸制約，帶動(dòng)菌草高值化產(chǎn)品的發(fā)展，延伸拓展菌草產(chǎn)業(yè)鏈，鞏固提升福建在菌草和蘭花領(lǐng)域科技創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)。
