為了營造良好的食品安全環(huán)境,讓人民群眾過一個安全、祥和的春節(jié),春節(jié)前夕,寧德市壽寧縣檢察院開展“生鮮燈”檢察公益訴訟專項監(jiān)督活動,切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。
經(jīng)走訪排查,工作人員發(fā)現(xiàn),縣轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、食品商超及生鮮個體商戶等均不同程度存在違規(guī)使用紅色“生鮮燈”的情形。
據(jù)悉,“ 生鮮燈 ”是一種通過增加特定光源顏色美化貨品外觀的燈具,是商超、菜市場、生鮮店里常見的營銷手段。豬肉在氧化后肉色逐漸變暗甚至呈褐色,此時用“生鮮燈”一照,原本黯淡的豬肉在視覺上就能顯得紅潤有光澤,在一定程度上達到刺激消費者購買欲的效果,影響消費者的決策判斷。
2023年12月1日,國家市場監(jiān)管總局新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》落地生效,銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費者對商品的感官認知。
“商鋪內(nèi)的紅色光源使消費者對肉類的真實色澤等感官性狀產(chǎn)生誤認。在‘生鮮燈’的‘美顏’下,這些鮮肉、蔬菜、水果色澤失真,對消費者選購造成誤導(dǎo)。”壽寧縣檢察院相關(guān)負責人表示。
對此,壽寧縣檢察院向職能部門制發(fā)檢察建議,建議其依法履行監(jiān)管職責,及時開展專項整治工作,對轄區(qū)內(nèi)違規(guī)使用“生鮮燈”照明的行為進行查處,責令限期整改。同時,加強普法宣傳,提升食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者、消費者的法律意識。
此外,為確保經(jīng)營主體切實整改,壽寧縣檢察院對轄區(qū)內(nèi)違規(guī)使用“生鮮燈”問題開展“回頭看”,鞏固整改效果。通過邊排查、邊宣傳、邊整改的方式,在督促經(jīng)營者及時替換不符合規(guī)定的設(shè)備,落實新規(guī)要求,改用符合國家標準的照明燈具的同時,確保轄區(qū)內(nèi)“生鮮燈”改造工作穩(wěn)步推進,降低出現(xiàn)回彈風險,形成長期有效的防范機制。
一盞小小的“生鮮燈”背后是事關(guān)食品安全的大問題。近年來,壽寧縣檢察院堅持能動履職,以督促之力助推市場監(jiān)管,推動商家自律、行業(yè)規(guī)范,保障市場商戶公平競爭。