每年河田雞文化節(jié)都會評選出“河田雞雞王”，成為最引人關(guān)注的活動。
近日，在河田雞原產(chǎn)地龍巖市長汀縣河田鎮(zhèn)，長汀縣第三屆河田雞文化節(jié)暨特色農(nóng)產(chǎn)品展銷活動舉辦，現(xiàn)場舉行“河田雞雞王”評選展示、河田雞攝影圖片展等活動，引來眾多村民、游客欣賞。
河田雞古稱“鹿角雞”，原產(chǎn)于長汀縣河田鎮(zhèn)，因雞肉雪白、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、蛋白質(zhì)含量高而聞名，是世界五大名雞之一、國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、福建省農(nóng)產(chǎn)品十大區(qū)域公共品牌之一。而今，河田雞產(chǎn)業(yè)已成為長汀的農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全縣培育河田雞產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)6家，年出欄河田雞千羽以上規(guī)模養(yǎng)殖戶達353戶，其中萬羽以上河田雞養(yǎng)殖大戶達193戶。2022年，全縣出欄河田雞1500.36萬羽，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達30億元，預(yù)計今年可出欄1600萬羽，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達32億元。
