11月29日，福安坦洋工夫紅茶高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在福安舉辦。第二十屆中央候補(bǔ)委員、中國工程院院士、福安市三茶研究院名譽(yù)院長劉仲華以視頻方式致辭，福安市委副書記練欣出席大會(huì)并致辭。福建省人大農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、福州海峽兩岸和平統(tǒng)一促進(jìn)會(huì)、福建省茶標(biāo)委員會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、福建省市場監(jiān)管局等單位領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議。
本次大會(huì)由福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)，福安市委、市政府聯(lián)合主辦，旨在擦亮“坦洋工夫”金字招牌，加快茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，進(jìn)一步推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。來自福建省茶業(yè)領(lǐng)域的院士專家學(xué)者、茶企代表等齊聚一堂，以茶為媒、以茶會(huì)友，共商“坦洋工夫”紅茶融合發(fā)展新路徑，共同書寫福安坦洋工夫紅茶故事新篇章。
主旨報(bào)告會(huì)上，專家學(xué)者分別就紅茶加工標(biāo)準(zhǔn)化與工藝創(chuàng)新、福建紅茶風(fēng)味品質(zhì)特征與標(biāo)準(zhǔn)化等話題，多視角多維度，解析福安坦洋工夫紅茶的發(fā)展趨勢、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品質(zhì)特征，探討福安坦洋工夫紅茶的高質(zhì)量發(fā)展。專家訪談環(huán)節(jié)，專家代表就“紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新思路”，圍繞紅茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、茶葉種質(zhì)資源創(chuàng)新研發(fā)、茶品牌打造和營銷等話題，進(jìn)一步研討、探索紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。
下一步，福安將立足福安茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和優(yōu)勢，深入挖掘歷史文化，著力講好品牌故事，扶持龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)多元化發(fā)展，不斷提高“坦洋工夫”的品牌知名度、美譽(yù)度和市場競爭力，推動(dòng)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技有機(jī)融合、協(xié)調(diào)發(fā)展，努力探索打造“三茶”統(tǒng)籌促鄉(xiāng)村振興的福安模式、福安樣本。
