29日上午，泉州晉江市領導陳希軒到晉江市磁灶鎮(zhèn)工業(yè)企業(yè)、校園和敬老院開展安全生產(chǎn)和食品安全督導檢查。
在磁灶中學，檢查組先后查看了食品安全管理體系、應急處置、宣傳培訓和食堂環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、索證索票、用餐制度等情況，并與食品安全負責人就人員管理、食品原料驗收、食品留樣等環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場交流。
在大埔敬老院，檢查組一行詳細了解食堂原料采購、食品貯存、加工制作、食品留樣、從業(yè)人員管理、老人就餐等各環(huán)節(jié)流程，認真檢查食堂內環(huán)境衛(wèi)生、三防設施、設施設備消毒等情況，同時針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題提出指導意見。
在山美陶瓷有限公司，檢查組要求，企業(yè)要牢固樹立安全發(fā)展意識，始終把安全和生產(chǎn)放在同等高度來抓，持續(xù)加強精細化安全管理，全面提升企業(yè)安全水平，保障企業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展。
