11月10日，2023年浦城縣“丹桂杯”第五屆斗茶賽在桂都大酒店舉辦。本次斗茶大賽共征集茶樣127個(gè)，其中丹桂花茶54個(gè)，浦城青茶73個(gè)。
斗茶現(xiàn)場(chǎng)，沖泡、出湯、品茗，評(píng)茶室茶香彌漫，由邀請(qǐng)來的福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建農(nóng)林大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)專家依次對(duì)茶葉外形、湯色、香氣、口感等進(jìn)行打分，對(duì)茶樣進(jìn)行審評(píng)，評(píng)出茶王、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。
浦城縣海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長劉軍介紹：“今年的斗茶賽重點(diǎn)是要把浦城的丹桂花茶展現(xiàn)出來，通過舉辦斗茶賽，提升浦城茶的品質(zhì)、品牌。”
本次斗茶比賽，不僅向觀眾展示了大量的精品好茶，也為浦城縣茶藝師提供了一個(gè)相互交流的平臺(tái)。（通訊員 陳洋）
