11月12日，第十六屆武夷山“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽頒獎(jiǎng)典禮在武夷山舉辦，現(xiàn)場對(duì)評(píng)選出的5名茶王、15名金獎(jiǎng)、30名銀獎(jiǎng)等進(jìn)行頒獎(jiǎng)與品鑒。
第十六屆武夷山“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽茶王
據(jù)悉，本屆茶王賽共收到肉桂、水仙、大紅袍茶樣1412個(gè)，邀請(qǐng)了陸潮鳴、梁立生、彭仲堅(jiān)、徐斌、葉蒼蒼等行業(yè)資深專家作為審評(píng)專家團(tuán)隊(duì)。本次審評(píng)由專家評(píng)審組和大眾企業(yè)評(píng)審組構(gòu)成，分別從外形、湯色、香氣、滋味、葉底五大維度嚴(yán)格篩選、優(yōu)中擇優(yōu)。
“今年的總體茶葉質(zhì)量品質(zhì)各有千秋，其中肉桂品質(zhì)尤為突出，品種系列和紅茶系列作為星村鎮(zhèn)特色，顯露出了優(yōu)秀品質(zhì)?！蔽湟纳绞胁铇I(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長劉國英在點(diǎn)評(píng)時(shí)表示。
星村鎮(zhèn)桐木村（黃海 攝）
武夷山市星村鎮(zhèn)地處武夷山世界文化與自然遺產(chǎn)地核心地帶，典型的丹霞地貌，是一個(gè)有著悠久茶文化歷史的地方，享有“福建產(chǎn)茶明星鄉(xiāng)鎮(zhèn)”“武夷巖茶第一鎮(zhèn)”的美譽(yù)。據(jù)了解，星村鎮(zhèn)近幾年通過嚴(yán)控茶園面積，推行減施增效的生態(tài)茶園建設(shè)，讓茶人茶企更加注重生態(tài)茶園的培植，為該鎮(zhèn)的老百姓提供更多物美價(jià)廉的百姓茶。
“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽承襲星村鎮(zhèn)800多年的斗茶歷史，至今已開展16屆，煉成武夷山最受矚目、規(guī)模最大、影響力最廣的斗茶賽之一。值得一提的是，華祥苑已連續(xù)十一年賦力“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽發(fā)展，在助推星村鎮(zhèn)整體制茶技藝與茶葉品質(zhì)提升的同時(shí)，也進(jìn)一步打響星村鎮(zhèn)茶產(chǎn)區(qū)的好茶聲名。（華祥苑供稿）
