日前，為了更好的貫徹落實漳州市華安縣委、縣政府部署要求，縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合華安縣華豐鎮(zhèn)政府召開食安創(chuàng)城“掃街”行動會，并開展食安創(chuàng)城百日攻堅“掃街”行動。
壓實“兩個責(zé)任”，落實各項部署
本次食安創(chuàng)城“掃街”行動會壓實各級責(zé)任，強化要素保障，給食安創(chuàng)城相關(guān)工作人員再加壓、再鼓勁，助力華安縣踢好迎接檢查驗收“臨門一腳”。
會議強調(diào)，華安縣市場監(jiān)督管理局工作人員要按照“四個最嚴”要求，時刻保持頭腦清醒，以更加嚴格的標(biāo)準(zhǔn)、更加規(guī)范的管理，毫不松懈地抓好食安創(chuàng)城工作；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主官要高度重視，親自部署，壓實責(zé)任，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村居工作人員要提高思想站位，充分認識食安創(chuàng)城工作的重要性，落實包保責(zé)任到人，督促包保干部完成督導(dǎo)工作，切實把食安創(chuàng)城工作當(dāng)作一項民生工程、民心工程。
領(lǐng)導(dǎo)掛帥，各方“齊”發(fā)力
本次“掃街行動”，華安縣食安辦創(chuàng)新工作模式，成立7個掃街工作組，由華安縣市場監(jiān)督管理局7名黨組成員分別帶隊，創(chuàng)城工作專班、暗訪小分隊、鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐村干部、工作隊、包保干部等來負責(zé)落實，以社區(qū)、街巷、村居為單位，深入超市、便利店、食雜店、餐飲店等各業(yè)態(tài)點位開展“地毯式”食安創(chuàng)城全覆蓋督促檢查。
本次檢查發(fā)現(xiàn)個別食品經(jīng)營戶存在問題有：進貨票據(jù)不齊全、無進貨原料生產(chǎn)日期信息；部分食品未離墻離地10CM以上；廚房地面有臟物、污垢未清除；廚房未安裝垂簾；餐飲工作人員未佩戴口罩；垃圾桶、調(diào)料盒未加蓋；部分散裝食品、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識不全；部分食品與包材混放等。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，工作組督促經(jīng)營者立行立改，對于無法立即整改的問題，工作組聯(lián)絡(luò)人員將問題一一記錄匯總，后續(xù)再繼續(xù)跟進，督促整改，切實筑牢食安防線，守護轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。
“點穴式”精準(zhǔn)督導(dǎo)，全面全域排查隱患
截止目前，華安縣市場監(jiān)督管理局已完成對華豐鎮(zhèn)華安一中至木器廠、草坂村、湖濱花園、靖河路、大同路、農(nóng)林路、舊農(nóng)業(yè)局至縣醫(yī)院、后坑片區(qū)、城南片區(qū)、下坂社內(nèi)沿街各類食品經(jīng)營店（含餐飲店）的全覆蓋檢查，累計共檢查規(guī)范278家。另外，各工作組還積極擴展宣傳面，上門向沿街所有個體經(jīng)營戶宣傳食安創(chuàng)城工作，切實提高群眾知曉率、滿意率，營造濃厚創(chuàng)建氛圍。
下一步，華安縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)在全縣全面鋪開食安創(chuàng)城掃街工作，繼續(xù)組織精干力量下沉食品經(jīng)營店，聯(lián)合各市場監(jiān)管所、鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐村干部、工作隊、包保干部繼續(xù)開展食品經(jīng)營店全覆蓋督導(dǎo)檢查，進一步抓規(guī)范、抓督導(dǎo)、抓宣傳，力爭實效，夯實創(chuàng)建工作基礎(chǔ)，全力打好食安創(chuàng)城攻堅戰(zhàn)。
