近日，泉州市晉江市東石鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合晉江市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營科開展校園食品安全專項行動，全力守護師生“舌尖上的安全”。
行動中，檢查組一行走進晉江市僑聲中學(xué)義務(wù)教育食堂、高中部食堂及供校集體用餐配送單位，以校園食品安全監(jiān)管為重點，對后廚所采購的食品原料進行集中快速檢測，并重點檢查食品加工、清洗消毒、備餐留樣、食品庫房等重點區(qū)域。
下一步，東石鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將持續(xù)開展校園食品安全專項檢查，進行常態(tài)化長效監(jiān)管，全力排查食品安全隱患，筑牢食品安全防線，打好校園“保胃戰(zhàn)”。
