近日，泉州市晉江市紫帽鎮(zhèn)組織食安辦、市場監(jiān)管所、派出所開展食品安全專項檢查，進一步加強食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作，消除食品安全隱患。
當天，檢查組重點對轄區(qū)各類餐飲業(yè)主的食品生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、食品采購索證索票臺賬、從業(yè)人員健康狀況、餐飲用具清洗消毒、原材料擺放等情況進行檢查。對于存在的問題，紫帽市場監(jiān)管所工作人員當場開具整改通知書，督促限期整改。檢查中，工作人員還督促餐飲業(yè)主按照食品儲藏要求進行存儲擺放，避免和其他物品混放，要經(jīng)常開展衛(wèi)生清潔，避免污垢油膩滋生細菌。
據(jù)介紹，此次檢查增強了紫帽鎮(zhèn)餐飲業(yè)主的責任意識和安全意識，保證了群眾舌尖上的安全。
