薄殼是福建東南沿海特色海產(chǎn)之一，因外殼薄脆酷似葵花籽，又被人形象地稱為海瓜子。每年農(nóng)歷七月至九月，海瓜子最為肥美鮮甜，漳州市云霄縣陳岱鎮(zhèn)礁美村也迎來了最熱鬧的海上豐收時節(jié)。連日來，礁美碼頭一派繁忙景象，滿載海瓜子的漁船陸續(xù)返港靠岸，漁民們抓緊時間卸運(yùn)、稱重、裝車（題圖），將這道家鄉(xiāng)“鮮”味直銷廣東各大海產(chǎn)市場。
“我們在采收前一晚排滿電話訂單，次日清晨4點(diǎn)多就出海采收海瓜子。像今天，我們四艘漁船采收了1.4萬斤，單斤收購價5元，價格穩(wěn)定、銷路不愁。”養(yǎng)殖戶施德平說道。
礁美海區(qū)水質(zhì)澄清、水流平穩(wěn)，海底沙質(zhì)細(xì)軟，水體中富含聚球藻、硅藻、金藻等200多種浮游藻類。得天獨(dú)厚的海域環(huán)境，孕育出豐饒的海鮮產(chǎn)品，礁美海瓜子個大脂厚、味道鮮香，氨基酸含量豐富，以其獨(dú)有的好品質(zhì)深受廣大食客喜愛?？亢３院５慕该罎O民抓住商機(jī)，以“股份制”形式抱團(tuán)發(fā)展海瓜子養(yǎng)殖。最高峰時，當(dāng)?shù)厝站薪?0艘船出海，采收約8萬斤海瓜子。
在特色養(yǎng)殖初具規(guī)模之際，云霄縣堅(jiān)持質(zhì)量興漁，將打造海產(chǎn)“地標(biāo)”品牌作為推動礁美海瓜子產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量跨越的關(guān)鍵一招，通過強(qiáng)化地標(biāo)注冊培育、基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)、漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)和電商直播產(chǎn)業(yè)扶持，深度掘“金”貝類養(yǎng)殖，努力實(shí)現(xiàn)“立足一個資源優(yōu)勢、抓好一件商標(biāo)注冊、帶動一批特色品牌、育強(qiáng)一個產(chǎn)業(yè)鏈條”的目標(biāo)。政策東風(fēng)吹拂下的礁美漁村，打響一個地標(biāo)金招牌，“礁美海瓜子”產(chǎn)銷兩旺，九成直供廣東市場；迎來一批新項(xiàng)目落地，礁美二級漁港改造提升火熱推進(jìn)，2萬噸級以上碼頭及周邊配套設(shè)施建設(shè)助力當(dāng)?shù)厮a(chǎn)品交易量不斷攀升；一支科技特派員隊(duì)伍掛鉤駐點(diǎn)，不斷提高海瓜子等貝類養(yǎng)殖創(chuàng)新效率和產(chǎn)業(yè)化水平；一群“新漁民”依托陳岱電商創(chuàng)業(yè)中心走上直播創(chuàng)業(yè)路，搖身成為“網(wǎng)絡(luò)魚販”，帶動各類貝苗及貝類水產(chǎn)線上熱銷。
“如今，有了地理標(biāo)志商標(biāo)的品牌背書，加之產(chǎn)業(yè)軟硬件不斷完善，礁美海瓜子銷售走俏、身價看漲，單斤價格相比周邊地區(qū)其它同類海產(chǎn)高出1元左右。200多戶漁民抱團(tuán)發(fā)展、壯大規(guī)模，全村海瓜子養(yǎng)殖面積已達(dá)2000畝，并吸納周邊100余人就業(yè)增收?！苯该来甯刹渴┻M(jìn)溪介紹。
一粒薄殼，富民興村，這是云霄縣打造海洋經(jīng)濟(jì)特色地標(biāo)產(chǎn)品集群，提升藍(lán)色產(chǎn)業(yè)核心競爭力的縮影。近年來，云霄縣深化國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)建設(shè)，將縣域地理標(biāo)志商標(biāo)品牌保護(hù)提升與國家級漁港綜合經(jīng)濟(jì)區(qū)創(chuàng)建、國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（貝類種業(yè)）產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建兩項(xiàng)工作緊密結(jié)合，充分整合陳岱工業(yè)園、富佳寶食品工業(yè)園等平臺以及各類休閑漁業(yè)資源，推進(jìn)“地標(biāo)+海產(chǎn)加工”“地標(biāo)+休閑漁業(yè)”等模式，全力做大礁美海瓜子、列嶼巴菲蛤、竹塔泥蚶等大宗水產(chǎn)類地標(biāo)食品，延長預(yù)冷、低溫倉儲、運(yùn)輸、配送等全冷鏈物流，打造一批創(chuàng)建省級“水鄉(xiāng)漁村”示范基地，帶富更多漁民，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
