為切實做好夜市食品安全監(jiān)管，泉州市石獅市祥芝鎮(zhèn)市場監(jiān)管所緊密部署，強服務、抓監(jiān)管，切實守護消費者“舌尖上的安全”。
連日來，祥芝鎮(zhèn)市場監(jiān)管所積極與祥芝鎮(zhèn)政府各部門協(xié)調配合，及時了解夜市招商審批進度，掌握夜市活動開辦地點、承辦者、管理者以及限時限地點位審批進度等情況，協(xié)助開展場地勘查，指導承辦者規(guī)范提升現場硬件環(huán)境，多次組織開展夜間巡查行動。檢查人員針對夜市中常見的食材防護不到位、食品貯存不規(guī)范、口罩佩戴不規(guī)范等違法違規(guī)行為督促經營者進行整改。截至目前，祥芝鎮(zhèn)市場監(jiān)管所累計出動檢查人員14人次，巡查攤位70個次。
下一步，祥芝鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，督促夜市經營者嚴格落實食品安全主體責任，積極開展夜間巡查和食品安全監(jiān)督抽檢，查處食品安全問題隱患，筑牢夜市食品安全防線，讓消費者買得安心、吃得放心。
