今年來，福州閩清縣池園鎮(zhèn)潘亭村扎實推進農(nóng)業(yè)示范產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，利用村內(nèi)閑置土地打造成為集 “大豆種植體驗 + 大豆文化學(xué)習(xí) + 炣豆腐制作體驗 + 非遺美食品嘗” 于一體的糧食安全與愛國主義教育農(nóng)業(yè)示范產(chǎn)業(yè)園。
近日，福建省科技特派員許國發(fā)來到了池園鎮(zhèn)潘亭村，與村干部們實地商討解決示范產(chǎn)業(yè)園建設(shè)中遇到的難題，為項目建設(shè)出謀劃策。
據(jù)了解，該示范園區(qū)利用舊電站以及廠房，進行修繕加固，同時加蓋一層玻璃房，打造成為池園豆工坊，以大豆發(fā)展史以及豆類相關(guān)產(chǎn)品展示為主題，結(jié)合池園“炣豆腐”美食文化， 打造用餐區(qū)、體驗區(qū)、游玩區(qū)等，游客可在此品嘗豆腐宴、草坪露營等。
據(jù)許國發(fā)介紹，當(dāng)時在調(diào)研池園鎮(zhèn)的時候，就找到了非遺產(chǎn)品池園炣豆腐所在的潘亭村，看到它整個農(nóng)地種大豆產(chǎn)量比較大，后來就在這個片區(qū)找到了閑置的房子并進行規(guī)劃設(shè)計，計劃把這里打造成體驗糧食安全文化的愛國主義教育基地。
許國發(fā)表示，目前該項目已完成設(shè)計規(guī)劃等工作，目前正處于第一期硬件設(shè)施的建設(shè)，預(yù)計在今年11月就可以完工，希望能在今年年底爭取到第二筆資金把軟件植入，之后進入運營階段。
