封茶藏香，茶韻綿長。6月27日，2023第二屆福鼎白茶藏茶節(jié)隆重舉行，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、院士專家等齊聚鼎白茶莊園，現(xiàn)場感茶香、品佳茗、聽茶事，探尋千古茶文化，傳承畬鄉(xiāng)民俗。
福鼎白茶封茶大典
本次活動(dòng)由福建鼎白茶業(yè)有限公司主辦，福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)、福鼎市中國白茶始祖太姥文化研究會(huì)協(xié)辦，中國茶葉流通協(xié)會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組給予支持。
“通過連續(xù)舉辦藏茶節(jié)，以節(jié)日慶典的形式，讓廣大茶人、茶友更深入地了解藏茶知識，讓大眾親身體驗(yàn)藏茶文化，感受福鼎白茶的魅力?！?span style="text-align: justify; text-indent: 32px;">福建鼎白茶業(yè)有限公司董事長王傳意說。
伴隨著燈光秀華美開場，藏茶節(jié)大幕開啟。本次藏茶節(jié)由《藏·新生》《韻·芳華》《啟·紅妝》3個(gè)篇章組成，融合福鼎藏茶文化與畬族文化，通過精彩的民俗文藝匯演、情景舞臺(tái)歌劇以及現(xiàn)代舞蹈等多元化的表演，豐富了現(xiàn)場觀眾的視聽感受，盡情展現(xiàn)了福鼎白茶文化之美和多姿多彩的畬鄉(xiāng)民俗。
隨后，在眾人期待的目光中，壓軸大戲——福鼎白茶封茶大典“上線”。舞臺(tái)上，一箱箱福鼎白茶“女兒茶”呈一字排開，在全場的見證下，將“女兒茶”封藏。
中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶說：“此次藏茶節(jié)的舉辦，必將聯(lián)動(dòng)更多茶人、傳承人共同推進(jìn)福鼎白茶文化、茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，推動(dòng)中國白茶走向世界?！?/p>
作為中國茶文化的分支，藏茶文化由來已久。福鼎白茶不炒不揉，具有耐存放且歷久彌香的特點(diǎn)，適合久藏。通過長久的封藏，白茶會(huì)自然發(fā)酵，產(chǎn)生多種有益物質(zhì)，近年來，受到廣大消費(fèi)者追捧。
作為福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的見證者，中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華認(rèn)為，福鼎白茶具有獨(dú)特的品飲屬性、健康屬性以及收藏價(jià)值，從而吸引了越來越多茶人的關(guān)注和喜愛。福鼎通過打造福鼎白茶藏茶節(jié)，可以讓消費(fèi)者認(rèn)識到福鼎老白茶的獨(dú)特魅力，有效帶動(dòng)福鼎白茶品牌附加值和知名度，推動(dòng)福鼎白茶更快、更好發(fā)展。
封藏茶葉，不僅讓茶葉浸潤了歲月的陳香，更是對中國藏茶文化的一種延續(xù)與傳承。早在2004年，鼎白茶業(yè)就開始有計(jì)劃地收藏珍稀老白茶，并構(gòu)建了2004年至今的老白茶完整年份轉(zhuǎn)化體系。此次，鼎白以隆重的封藏大典，將“女兒茶”入庫封藏，讓傳統(tǒng)制茶技藝時(shí)代傳承、生生不息，讓更多人進(jìn)一步了解藏茶文化和福鼎白茶。
福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)原會(huì)長陳紹軍表示，舉辦第二屆藏茶節(jié)，有利于進(jìn)一步提高福鼎白茶公共品牌知名度與美譽(yù)度，為福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)，助力福鼎白茶產(chǎn)業(yè)成為促進(jìn)農(nóng)民增收的“致富茶”、呵護(hù)健康的“營養(yǎng)茶”、撫今追昔的“文化茶”。
據(jù)悉，福鼎是“中國白茶之鄉(xiāng)”，近年來，福鼎市堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，大力深耕白茶產(chǎn)業(yè)、豐富白茶產(chǎn)品，挖掘白茶文化價(jià)值，用一片葉子連接起二三產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，撐起鄉(xiāng)村振興的半壁江山，實(shí)現(xiàn)“一片葉子富一方百姓”。
福鼎市人大常委會(huì)主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生說：“鼎白茶業(yè)以藏茶節(jié)為牽引，加快探索茶葉產(chǎn)品價(jià)值的有效實(shí)踐路徑，讓更多人了解到福鼎白茶，了解到藏茶文化，希望有更多茶企能不斷創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路，為茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入更強(qiáng)活力，讓福鼎茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶經(jīng)濟(jì)繁榮更有可為?！?/p>
