4月9日，在連城縣北團鎮(zhèn)焦坑、孫臺、老營、江園、山下村一帶的養(yǎng)殖場，一群群白羽、烏嘴、黑腳的連城白鴨，或在水面上“呱呱”歡唱，或在塘沿嬉戲覓食……當(dāng)?shù)剡B城白鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展如日東升。
北團鎮(zhèn)連城白鴨生態(tài)養(yǎng)殖基地一角
連城白鴨在閩西連城縣已有五百多年養(yǎng)殖歷史，2000年，連城白鴨被農(nóng)業(yè)部（現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）列入國家級畜禽資源保護名錄。連城縣高度重視白鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展，相繼出臺連城白鴨產(chǎn)業(yè)系列扶持政策，推動連城白鴨養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，北團鎮(zhèn)便是連城白鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展重鎮(zhèn)之一。
北團鎮(zhèn)山垅田多，塘豐水盈，是連城白鴨最佳“生活區(qū)”。北團鎮(zhèn)歷屆黨委、政府聚焦鄉(xiāng)村振興強鎮(zhèn)重要課題，通過抓樣榜建基地、干部駐村包點、協(xié)調(diào)聯(lián)戶、示范推廣等措施，全鎮(zhèn)干部上下齊心，將連城白鴨養(yǎng)殖打造為農(nóng)民致富的重要產(chǎn)業(yè)。
在北團鎮(zhèn)焦坑村，有位被譽為“白鴨司令”的養(yǎng)殖大戶李安洪。創(chuàng)業(yè)初期，他每年出欄連城白鴨僅2000多羽，年收入1.5萬多元，資金問題是創(chuàng)業(yè)發(fā)展的瓶頸。鎮(zhèn)黨委、政府了解到這一問題，協(xié)助爭取銀行貸款扶持資金，幫助他擴大規(guī)模，到2017年，他的養(yǎng)殖場年產(chǎn)值逾200萬元。上了臺階的李安洪熱心幫助村民開展連城白鴨養(yǎng)殖，同年，他成立了北團鎮(zhèn)富民專業(yè)合作聯(lián)社并擔(dān)任理事長傳授技術(shù)，建立多個養(yǎng)殖基地，承擔(dān)了激勵性精準(zhǔn)扶貧任務(wù)，促進當(dāng)?shù)貙崿F(xiàn)全面脫貧的目標(biāo)。
像李安洪這樣的養(yǎng)殖大戶，北團鎮(zhèn)有20 余家，不僅有養(yǎng)殖致富帶頭人，還有連城白鴨產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。
2020年，福建省潤景食品有限公司看中連城白鴨獨特的藥膳功效與北團鎮(zhèn)的生態(tài)資源優(yōu)勢和營商環(huán)境來到北團鎮(zhèn)落戶。在當(dāng)?shù)攸h委政府的引導(dǎo)下，該公司迅速建成兩條自動化生產(chǎn)線，加工連城白鴨湯自熱罐頭食品，日產(chǎn)白鴨湯3.5萬多瓶，年總值4500多萬元，吸納村民50人到企業(yè)務(wù)工，同時新建8家連城白鴨標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，新增養(yǎng)殖規(guī)模8萬多羽，培育了11家從事屠宰和真空冷凍包裝的企業(yè)。
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據(jù)北團鎮(zhèn)黨委書記溫水興介紹，該鎮(zhèn)按照連城縣出臺的連城白鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策，對按標(biāo)準(zhǔn)化要求建設(shè)基地養(yǎng)殖場，落實每個場一次性給予15萬元的獎勵補助等政策，將基地場養(yǎng)殖納入“連城縣規(guī)模經(jīng)營風(fēng)險基金”范圍，調(diào)動了規(guī)模經(jīng)營者的積極性，扎實打造連城白鴨發(fā)源地與白鴨養(yǎng)殖重鎮(zhèn)品牌。
據(jù)了解，目前，北團鎮(zhèn)連城白鴨產(chǎn)業(yè)從業(yè)農(nóng)戶1500 余戶，白鴨全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超5億元。2022年，該鎮(zhèn)連城白鴨存欄18萬多羽，出欄 55萬多羽，比2021年增長43%，鴨苗130余萬羽，白鴨蛋770萬公斤以上。（ 鄒善水 鄒鳳 吳隆重）
