誰來養(yǎng)活中國？中國以強(qiáng)烈的憂患意識(shí)將糧食安全作為“永恒課題”，并已給出確定答案——自力更生，自己養(yǎng)活自己。
長(zhǎng)期以來，中國堅(jiān)持以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐的國家糧食安全戰(zhàn)略。
所謂“手中有糧、心中不慌”。中國用占世界9%的耕地、6%的淡水資源，養(yǎng)活了世界近五分之一的人口。
日前在天津召開的第十四屆中國國際種業(yè)博覽會(huì)上，中國工程院院士萬建民表示，中國糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)多年豐收，口糧安全，谷物基本自給。其中，中國水稻、小麥單產(chǎn)高于世界平均水平。
農(nóng)以種為先，種子關(guān)系到14億多人的“口糧”。2013年，中國就提出了建設(shè)種業(yè)強(qiáng)國。近年來，中國啟動(dòng)了新中國歷史上規(guī)模最大的農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源普查，實(shí)施了新修訂的種子法，建成了世界一流水平的國家農(nóng)作物種質(zhì)資源庫和國家海洋漁業(yè)生物種質(zhì)資源庫……一項(xiàng)項(xiàng)扎實(shí)行動(dòng)讓“好種子”在廣袤的土地上生根發(fā)芽。
良種是穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的基礎(chǔ)。天津市金良農(nóng)作物種植專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人陳金良與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶們一起整理育秧田，為今年2000畝稻田插秧做準(zhǔn)備。
“去年是個(gè)豐收年，水稻畝產(chǎn)近1500斤，是我種地這么多年來最高產(chǎn)的一年。”陳金良興奮地說，他們采購了“津原89”種子，種出的水稻產(chǎn)量高、品質(zhì)好。
在天津，稻種“闖”出一片天，強(qiáng)筋春小麥品種可替代進(jìn)口，花椰菜品種打破國外壟斷并走出國門，黃瓜育種成果創(chuàng)新能力國際領(lǐng)先，肉羊育種走在全國前列，鯉鯽魚苗種輻射全國；在湖南，水稻育種、辣椒雜交制種、魚類育種等關(guān)鍵技術(shù)不斷取得新突破，持續(xù)引領(lǐng)世界……
多位與會(huì)專家稱，經(jīng)過幾十年發(fā)展，中國農(nóng)作物種業(yè)科技創(chuàng)新水平已步入跟跑、并跑和領(lǐng)跑并存的新階段，已建立較完善的農(nóng)業(yè)生物育種技術(shù)體系。
天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委書記李金田說，自主可控的種子不僅讓中國人端牢飯碗，也在“走出去”過程中，幫助多國農(nóng)民增收。
長(zhǎng)期從事花椰菜育種的天津市農(nóng)科院研究員、國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系花椰菜育種崗位專家孫德嶺讓“中國種”在海外開出“致富花”，其團(tuán)隊(duì)選育的花椰菜種子批量出口到巴基斯坦等“一帶一路”沿線國家。
一些中國種業(yè)企業(yè)也將目光瞄準(zhǔn)世界。天津惠爾稼種業(yè)科技有限公司創(chuàng)新西蘭花育種技術(shù)，不僅縮短了育種周期，更培育出廣受國內(nèi)外客戶歡迎的好品種。
“2022年，我們向巴西出口1噸西蘭花種子，同時(shí)進(jìn)入美國市場(chǎng)。美國客戶今年計(jì)劃再采購200公斤西蘭花種子?！惫究偨?jīng)理趙前程說。
中國端穩(wěn)“飯碗”，除了緊緊攥住農(nóng)業(yè)“芯片”，還要牢牢守住耕地這一糧食生產(chǎn)的生命線。
2006年，中國在“十一五”規(guī)劃綱要中首次提出“18億畝耕地紅線”。2020年1月1日，新修訂的《中華人民共和國土地管理法》正式施行，基本農(nóng)田上升為永久基本農(nóng)田。2023年，中央一號(hào)文件進(jìn)一步提出，加強(qiáng)耕地保護(hù)和用途管控。
“在嚴(yán)守18億畝耕地紅線的基礎(chǔ)上，我們還要加強(qiáng)生物育種技術(shù)研發(fā)，大力發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，提升耕地利用效率，才能更好地保障糧食安全?！敝袊こ淘涸菏?、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授鄒學(xué)校說。
春耕備耕時(shí)節(jié)，中國的田間地頭一派繁忙景象。從“靠天吃飯”到“靠科技增產(chǎn)”，廣大農(nóng)戶緊鑼密鼓地開展育苗、管護(hù)、整地等作業(yè)，通過機(jī)械化操作，大大提高勞動(dòng)效率。
在天津市西青區(qū)王穩(wěn)莊鎮(zhèn)的中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)天津示范農(nóng)場(chǎng)，水稻的耕、種、管、收等環(huán)節(jié)都與物聯(lián)網(wǎng)、無人機(jī)遙感、無人駕駛等技術(shù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)全流程機(jī)械化、數(shù)字化、智能化管理。
“10余人的團(tuán)隊(duì)就能管理2萬畝稻田。農(nóng)場(chǎng)今年預(yù)計(jì)每畝收成能達(dá)到1300斤左右，比去年每畝增長(zhǎng)100斤?！敝谢F(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司天津技術(shù)服務(wù)中心經(jīng)理陳偉說。
面對(duì)“誰來養(yǎng)活中國”的質(zhì)疑，中國用一個(gè)個(gè)數(shù)據(jù)作出了回?fù)簦杭Z食產(chǎn)量連續(xù)8年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上；農(nóng)作物良種覆蓋率已超過96%，自主選育品種面積占95%，品種對(duì)單產(chǎn)的貢獻(xiàn)率超過45%；到2022年底，累計(jì)建成10億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，占19.18億畝耕地的一半以上……
今年的政府工作報(bào)告提出，穩(wěn)定糧食播種面積，抓好油料生產(chǎn)，實(shí)施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)。加強(qiáng)耕地保護(hù)，加強(qiáng)農(nóng)田水利和高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
此外，中國也在抓緊制定逐步把永久基本農(nóng)田全部建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的實(shí)施方案。中國計(jì)劃到2025年建成10.75億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，同時(shí)改造提升1.05億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，以此穩(wěn)定確保1.1萬億斤以上的糧食產(chǎn)能。
中國不僅養(yǎng)活了自己，還為其他發(fā)展中國家提供力所能及的幫助，為維護(hù)世界糧食安全作出努力。
據(jù)國家國際發(fā)展合作署消息，近年來，中國向布基納法索、敘利亞、塞拉利昂等地提供糧食援助，對(duì)緩解當(dāng)?shù)厝说乐髁x危機(jī)、促進(jìn)世界消除饑餓目標(biāo)實(shí)現(xiàn)發(fā)揮積極作用。
在非洲，中國還通過援建農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，推廣適應(yīng)當(dāng)?shù)氐碾s交水稻、菌草等作物，派遣農(nóng)業(yè)專家、加強(qiáng)人員培訓(xùn)等多種方式，助力非洲構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。
與會(huì)專家稱，作為世界第一大糧食生產(chǎn)國和第三大糧食出口國，如今的中國有能力解決吃飯問題，并為世界糧食安全作出貢獻(xiàn)。
