【新聞要覽】中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)11月16日訊，11月15日，世界糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織和世界動(dòng)物衛(wèi)生組織發(fā)表聯(lián)合報(bào)告表示，越來越多的證據(jù)顯示，食品系統(tǒng)可能是抗菌素耐藥性（AMR）擴(kuò)散的主要通道，因此有必要加大對農(nóng)場抗生素使用方式的監(jiān)測力度。報(bào)告稱，雖然對抗菌素耐藥性的認(rèn)識(shí)仍然存在諸多差距，但由于有關(guān)食品系統(tǒng)抗菌素耐藥性問題的證據(jù)日益增多，人們有必要立即采取行動(dòng)。據(jù)悉，這份在“世界提高抗生素認(rèn)識(shí)周”所發(fā)表的報(bào)告旨在提高對抗生素耐藥性的認(rèn)識(shí)。報(bào)告概述了食品、特別是畜牧部門抗菌素耐藥性問題的嚴(yán)重程度。據(jù)測算，畜牧部門預(yù)計(jì)將占未來抗菌素用量增長的2/3。報(bào)告表示，最近在幾個(gè)國家檢測到粘菌素耐藥性，而該抗生素此前一直被認(rèn)為是人類抗感染藥物的最后一道防線，這也著重說明了認(rèn)真檢查牲畜生產(chǎn)方式的必要性，因?yàn)樵谶^去幾十年里該藥物已被用于豬、禽、羊、牛和養(yǎng)殖魚類。報(bào)告指出，作為世界上主要?jiǎng)游锏鞍踪|(zhì)來源的家禽是抗菌素耐藥性向人類傳播的重要食品類載體，其次是豬肉。坦桑尼亞和巴基斯坦的案例也表明，使用農(nóng)場廢料和禽類糞便作為魚飼料的綜合水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)同樣造成抗菌素耐藥性風(fēng)險(xiǎn)。鑒于目前缺乏對抗菌素耐藥性傳播途徑的了解，減少它全球傳播的辦法是控制其在各種環(huán)境中的出現(xiàn)，并盡可能減少抗菌素耐藥性通過最重要途徑傳播的機(jī)會(huì)。報(bào)告還建議，應(yīng)當(dāng)逐步淘汰僅通過使用抗菌劑來促進(jìn)動(dòng)物生長的做法。取而代之的應(yīng)是那些能夠增強(qiáng)動(dòng)物健康的方法，包括更有力的疫苗接種計(jì)劃。報(bào)告敦促以處理其他有害物質(zhì)的同樣方式來追蹤環(huán)境中、特別是水源中的抗菌素殘留。（
