保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給始終是建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的頭等大事。在12月23日至24日召開的中央農(nóng)村工作會議上，習近平總書記指出，要依靠自己力量端牢飯碗，實施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動?？倳浀闹匾v話，釋放了抓糧穩(wěn)糧的強烈信號——保障糧食安全不但要繃住勁，還要加滿油。產(chǎn)糧大縣備受鼓舞，種糧大戶信心倍增。錨定目標，鉚足干勁，要把建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的頭等大事抓實抓好。
義利雙策持續(xù)強化 匯聚重農(nóng)抓糧合力
總書記強調(diào)，健全種糧農(nóng)民收益保障機制，健全主產(chǎn)區(qū)利益補償機制。要嚴格考核，督促各地真正把保障糧食安全的責任扛起來。
“作為一線的種糧農(nóng)民，我真正感受到國家對農(nóng)業(yè)的支持力度之強，我們種糧有錢賺。”吉林省蛟河市天崗鎮(zhèn)紅豐村種糧大戶王泉貴說，他給自己定了個目標，2023年力爭做到從整地、播種、打藥、收獲到后期秸稈飼料化處理的全程機械化配套。
種糧有賺頭，種糧才有奔頭。山東省高唐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢辦公室主任杜立芝對“健全種糧農(nóng)民收益保障機制”很有感觸：“高唐農(nóng)民對種田的熱情很高，人均耕地2.5畝，別說拋荒撂荒，就連地頭邊角和排水溝都給種上了?！彼岢?，讓農(nóng)民愿意種糧，一要讓糧食賣得上價錢，二要減少種糧投入，三要提高農(nóng)田旱澇保收能力，四要大型機械跟得上。
“錨定建設(shè)農(nóng)業(yè)強國目標，這給基層農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作指明了方向，我相信接下來強農(nóng)惠農(nóng)政策將出臺越來越快、落地越來越實?！苯魇〖彩杏佬驴h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長郭頁發(fā)對抓糧很有信心。他建議，抓糧食安全保障工作一定要成套成體系。從永新縣這兩年的實踐看，農(nóng)村人口老齡化、種植機械化、服務(wù)社會化趨勢明顯，種糧大戶、育秧中心、農(nóng)事綜合服務(wù)中心越來越多，要結(jié)合這些變化出臺配套政策，切實提高農(nóng)民的種糧積極性。
保障糧食安全，還要輔之以義，壓實黨政同責。河南省上蔡縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王銀朋說，作為產(chǎn)糧大縣，要時刻增強憂患意識、底線思維，堅決保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定安全。這段時間，為保證全縣146萬畝小麥壯苗越冬，農(nóng)技人員堅持對小麥苗情進行定時監(jiān)測和定位監(jiān)測，確保第一時間發(fā)現(xiàn)異常麥田，及時跟蹤指導管理。以晚播弱苗為重點，落實關(guān)鍵技術(shù)，搭好豐產(chǎn)架子。
湖南省益陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長陳孟球告訴記者，該市今年還將油菜生產(chǎn)一同列入糧食安全黨政同責要求，全力推進油菜擴種和秋冬生產(chǎn)。通過整合資金、示范引領(lǐng)、專項服務(wù)、組織集約育苗等，壓實擴種任務(wù)，促進油菜綠色高效生產(chǎn)，讓“冬閑田”變“增收田”。
兩個要害常抓不懈 夯實糧食安全根基
耕地是糧食生產(chǎn)的命根子，種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”?？倳洀娬{(diào)，要抓住耕地和種子兩個要害，堅決守住18億畝耕地紅線，逐步把永久基本農(nóng)田全部建成高標準農(nóng)田，把種業(yè)振興行動切實抓出成效，把當家品種牢牢攥在自己手里。
高標準農(nóng)田建設(shè)顯著提升了農(nóng)田的“旱澇保收”能力。河北省石家莊市藁城區(qū)興安鎮(zhèn)西里村種糧大戶張立學說，他經(jīng)營的3100多畝土地中，近1000畝鋪設(shè)了噴灌設(shè)施，希望政府部門能繼續(xù)加大力度，“種糧是一件很精細的活，有好的澆灌條件，農(nóng)機具做到更精準播種精量施肥，不僅能降低投入，還能有效增產(chǎn)?！?/p>
益陽市目前已累計投入75.5億元，建成高標準農(nóng)田339萬畝，占耕地面積的82.2％。陳孟球表示，建好高標準農(nóng)田，一是要做好項目規(guī)劃，確?？茖W性、可行性；二是要撬動社會資本和金融資本投入，提高管護水平；三是要加強管理，嚴格把控工程質(zhì)量。
推進高標準農(nóng)田建設(shè)，不僅要完善農(nóng)田設(shè)施“硬件”，還要提升耕地質(zhì)量“軟件”。吉林省四平市梨樹縣農(nóng)技推廣總站站長王貴滿認為，要統(tǒng)籌管理，打磨“硬件”，注重“軟件”開發(fā)。梨樹縣這幾年探索推廣秸稈覆蓋地表、免耕少耕的保護性耕作模式，提升了黑土地地力，讓農(nóng)民在地里種出更好的糧食。他們還將繼續(xù)在土地規(guī)?；?jīng)營、優(yōu)化施肥標準這些“軟件”方面“出新出彩”。
耕地就那么多，穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的根本出路在科技，其中種子是基礎(chǔ)。良種對我國糧食增產(chǎn)的貢獻率已經(jīng)超過45％。
江蘇徐州市睢寧縣旭農(nóng)作物種植家庭農(nóng)場主陳宏尚說，當?shù)卮合母邷囟嘤辏←湴追鄄?、赤霉病、紋枯病等多發(fā)，這幾年適應(yīng)當?shù)貧夂蚝头e溫的好品種多了，品種選擇余地大，大戶們普遍選用“徐麥”“淮麥”系列小麥良種，適應(yīng)性強，抗倒抗病能力強，相對產(chǎn)量更高。加上在播種、施肥、病蟲害防治等各個管理環(huán)節(jié)上肯下功夫，有助于實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。
杜立芝對“把當家品種牢牢攥在自己手里”特別看重。她提出，育種研發(fā)重要，種業(yè)市場監(jiān)管也很重要，相關(guān)部門要加大監(jiān)管力度。各地還應(yīng)建立配套的品種試驗示范體系，培育出好品種后，試驗示范3-5年，再大面積推廣，帶動農(nóng)戶增產(chǎn)增收。
增產(chǎn)減損兩端發(fā)力 提升糧食保障能力
節(jié)糧減損就是增產(chǎn)保供，減少糧食損耗是保障糧食安全的重要途徑?？倳洀娬{(diào)，保障糧食安全，要在增產(chǎn)和減損兩端同時發(fā)力。
機收減損、改善設(shè)施裝備條件是推進節(jié)糧減損的重點環(huán)節(jié)，首要是實現(xiàn)“顆粒歸倉”。王貴滿提出，一是要加強宜機收品種的選育，不斷加強對農(nóng)機手的技術(shù)培訓和指導，做好農(nóng)機設(shè)備的檢修與改造，減少收獲時的損失，不讓糧食“丟”；二是要推進收儲企業(yè)和合作社的合作，讓收獲的糧食有專門、統(tǒng)一的管理，不讓糧食“壞”。
安徽省靈璧縣向陽鎮(zhèn)向陽村馬艾芹家庭農(nóng)場創(chuàng)始人金共方說，2021年他們添置了一臺小麥收割機，降低機損至少1.5％，看效果還不錯，今年又更新了3臺，目前機損率控制在1.5％以內(nèi)，優(yōu)于國家標準?，F(xiàn)在從種到收全部機械化了，效率比以前高多了。但農(nóng)場現(xiàn)有的烘干機效率不行，連帶著會拖慢下一季播種，影響茬口，“對于農(nóng)機我有很多期待，下一步，我要引進更好的烘干設(shè)備。”
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已將糧食烘干等技術(shù)作為產(chǎn)后減損的關(guān)鍵技術(shù)在主產(chǎn)區(qū)推廣，有望進一步降低烘干儲存環(huán)節(jié)的損耗。
有政策支持，看好種糧前景，種糧大戶更舍得在糧食生產(chǎn)的后續(xù)環(huán)節(jié)加大投入。“看到國家要實施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動，我內(nèi)心很受鼓舞，建大型烘干廠沒有顧慮了?！鄙綎|省威海市文登區(qū)澤頭鎮(zhèn)千千家庭農(nóng)場負責人于進海說，前兩天他給山東濟南的一家烘干設(shè)備廠家打了電話，準備購進烘干設(shè)備。烘干廠計劃總投資1000多萬元，建成后可實現(xiàn)日烘干小麥700噸、玉米500噸，不僅能滿足全鎮(zhèn)糧食烘干需求，還將服務(wù)周邊縣市種糧大戶，既能減少糧食損耗，又有利于糧食提質(zhì)增效。
“五谷者，萬民之命，國之重寶”，對于現(xiàn)時的農(nóng)業(yè)大國如此，對于未來的農(nóng)業(yè)強國亦如此。黨中央已經(jīng)把保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給擺在了建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的突出重要位置，這必將匯聚起進一步提升糧食產(chǎn)能的強大合力，“中國飯碗”會端得更牢、裝得更滿。
?。ú稍L組成員：房寧 王澎 常力強 祖祎祎 王帥杰 莫志超 趙倩倩 祁倩倩）
