近日，中國食品行業(yè)最具權威獎項之一，第十一屆“中國食品健康七星獎”頒獎典禮在上海舉行。我會會員單位百年滋補老字號方家鋪子憑借卓越的品質實力斬獲第十一屆中國食品健康七星獎-年度新秀獎。
作為中國食品行業(yè)的最高獎項之一，中國食品健康七星獎（以下簡稱“七星獎”）由第一財經和藝康集團聯合發(fā)起，依托專業(yè)、客觀和權威的評審方法，通過嚴格篩選及全面評估，評選出對食品安全和公眾健康負責的食品企業(yè)，具有食品界“奧斯卡”的美譽。此次方家鋪子首次參加即獲得“七星獎新秀獎”，正體現了行業(yè)專家和廣大消費者對其產品品質的一致認可。榮譽背后是方家鋪子對食品品質始終如一的堅守，長期以來，方家鋪子秉持“貨真價實，童叟無欺”的經營理念，將食品品質放在了企業(yè)發(fā)展的“C位”，至今已經連續(xù)5年榮獲京東干貨類目銷量第一。
為了從源頭把控產品品質，方家鋪子逐步建成20大原產基地，從新疆到黑龍江，從東南沿海到西北內陸，把控食材源頭。同時建立了嚴謹的9S質量管理體系，實現從篩選原料種植地到成品全城可溯源。同時，方家鋪子斥資數億元自建百畝生態(tài)產業(yè)園，配置超1000平方米食品安全檢測實驗室，食品安全管理和防護體系采用ISO22000或FSMS22000標準；此外，還長期與檢測機構SGS、華測保持合作，年檢驗項目總數達到數百項，堅持做到從源頭到終端的每一個食品安全和質量控制關鍵點層層把關。
同時，方家鋪子不斷發(fā)揚創(chuàng)新精神，迄今已主導及參與制作修定國家和行業(yè)標準12項，擁有授權有效的發(fā)明專利、實用新型專利等共計近80項，從科技創(chuàng)新角度引領行業(yè)的不斷發(fā)展。
另一方面，方家鋪子對品質追求，還體現在滿足消費者多元化的健康需求，圍繞東方滋補研發(fā)的重點領域，方家鋪子布設了一張覆蓋內陸、港澳臺地區(qū)、東南亞和歐美各國的創(chuàng)新網。方家鋪子利用自身獨有的百年老店優(yōu)勢進行產品差異化戰(zhàn)略，經過渠道端對大數據的一系列分析與洞察后，提供出了具有獨特性的產品與服務，全力打造出消費者喜愛的創(chuàng)新類滋補產品。目前方家鋪子產品SKU數近600個，擁有11個支線子品牌，全面覆蓋傳統滋補、高端滋補、高端海味、健康茶飲、干貨雜糧、即食滋補及營養(yǎng)代餐等多個品類，產品種類暫時居于中國滋補干貨行業(yè)第一，走在中國乃至全球滋補行業(yè)前列。
在過去三年的疫情之下，國內食品健康產業(yè)也迎來大考，面對各種挑戰(zhàn)，方家鋪子展現出了強大的品牌韌性，先后布局線上直播，開啟明星帶貨、冠軍代言等營銷模式，同時不斷根據市場需求推出新品，積極構建健康生態(tài)圈，為消費者帶去高品質的產品及服務。
