綠水青山就是金山銀山，這句深富內(nèi)涵的經(jīng)典，多年來潤物細(xì)無聲地融入茶行業(yè)發(fā)展的日常。如何實(shí)現(xiàn)生態(tài)優(yōu)先，綠色發(fā)展，將綠色發(fā)展融入產(chǎn)業(yè)，同時(shí)走好產(chǎn)業(yè)升級(jí)之路？作為茶行業(yè)的領(lǐng)先品牌之一，我會(huì)會(huì)員單位武夷星茶業(yè)有限公司著力推動(dòng)綠色發(fā)展，探索出一條生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)相諧的高質(zhì)量之路。
武夷星依托良好的生態(tài)優(yōu)勢，一心做好茶，堅(jiān)持原產(chǎn)地保護(hù)，并通過保護(hù)、傳承、創(chuàng)新的思路，將生態(tài)優(yōu)勢變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢，在發(fā)展中保護(hù)生態(tài)，以良好的生態(tài)環(huán)境為消費(fèi)者帶來一杯放心好茶，持之以恒守護(hù)綠水青山。
100%武夷原產(chǎn)地：生態(tài)有機(jī)茶園 品質(zhì)從源頭把控
推動(dòng)綠色發(fā)展，生態(tài)有機(jī)茶園的建設(shè)很關(guān)鍵。作為100%堅(jiān)持武夷山原產(chǎn)地品質(zhì)的茶產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)者，武夷星在2001年創(chuàng)辦之時(shí)，就率先在武夷山提出并按照有機(jī)理念進(jìn)行茶園種植與管理。
在茶園綠色防控、生態(tài)茶園體系建設(shè)、茶葉質(zhì)量安全品控三個(gè)角度開展開一系列的創(chuàng)新探索和生產(chǎn)應(yīng)用。結(jié)合武夷星陳宗愁院士專家工作站茶園綠色防控技術(shù)，建立茶園病蟲害預(yù)警系統(tǒng)。通過茶園高質(zhì)高效管理，建立了可持續(xù)的生態(tài)茶園發(fā)展體系，實(shí)現(xiàn)了茶園中二氧化碳 “源”與“匯”的平衡，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)綠色低碳和高質(zhì)量發(fā)展。2003年武夷星成為武夷巖茶首家通過有機(jī)茶園認(rèn)證企業(yè)，目前武夷星共獲國內(nèi)及國際有機(jī)認(rèn)證4項(xiàng)，有機(jī)茶園面積達(dá)1744.5畝，成為全球大型閩北烏龍茶有機(jī)連片茶園之一，并持續(xù)獲得全國最美生態(tài)茶園榮譽(yù)。
傳統(tǒng)制茶技藝：武夷星茶科所 星火相傳的傳承
在積極探索生態(tài)有機(jī)茶園建設(shè)的同時(shí)，武夷星注重歷史資源的傳承。從尊重，保護(hù)歷史資源的角度出發(fā)。多年來，武夷星人在武夷星茶科所，即中國近代首個(gè)茶葉科學(xué)研究所，傳承武夷山最為完整的種質(zhì)資源庫，以及當(dāng)代中國的十大茶人中，陳椽、張?zhí)旄５绕呶淮髱熈粝碌膫鹘y(tǒng)技藝奧秘，不斷探索、實(shí)踐和發(fā)現(xiàn)武夷巖茶的更多可能。豐富的歷史資源是前人在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中所創(chuàng)造的財(cái)富與深厚積淀，為茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
創(chuàng)新品種繁育：種質(zhì)資源圃 在傳承與保護(hù)中利用
依托傳承的歷史資源，傾力保護(hù)御茶園資源圃和九龍窠名叢保護(hù)圃等茶樹種質(zhì)資源，2009年始建武夷星茶樹種質(zhì)資源圃，是集茶樹種質(zhì)資源收集、利用、保護(hù)、創(chuàng)新及觀光一體的生態(tài)茶樹種質(zhì)資源庫。
從建立種質(zhì)資源圃開始，經(jīng)過十?dāng)?shù)年的發(fā)展，目前共收集保護(hù)國內(nèi)外優(yōu)良品種391份，繁育種質(zhì)樣本3247份，是目前國內(nèi)企業(yè)自建規(guī)模最大、良種和創(chuàng)新資源最全、科研實(shí)力強(qiáng)大的茶樹種質(zhì)資源庫之一。
2022年在歷經(jīng)無數(shù)不可控因素導(dǎo)致選育失敗的困難后，武夷星創(chuàng)新選育的“金福星1號(hào)“，“金福星2號(hào)”和“天福星1號(hào)”、“白牡丹”等四個(gè)茶樹新品種通過了農(nóng)業(yè)部品種登記。從種質(zhì)資源的收集保護(hù)到創(chuàng)新繁育，武夷星構(gòu)建起中國茶品種的基因庫，為茶產(chǎn)業(yè)“綠色發(fā)展”提供可持續(xù)的有力支撐。
武夷星將綠色發(fā)展理念融入茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)中，充分激活了武夷山綠水青山中蘊(yùn)藏的資源優(yōu)勢，把生態(tài)效益轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。人不負(fù)青山，青山定不負(fù)人，資源富集，碳匯豐裕，擁有獨(dú)特生態(tài)資源和歷史資源優(yōu)勢的武夷星，一定能夠在高質(zhì)量發(fā)展的星征程中，書寫自己的綠色篇章，更好托舉星潮澎湃的未來。
