人物檔案：張戀芳，女，漢族，1982年出生，大學(xué)本科學(xué)歷，農(nóng)業(yè)推廣碩士學(xué)位，中共黨員，2005年參加工作，現(xiàn)任龍巖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師，2022年1月被中共福建省委扶貧開發(fā)成果鞏固與鄉(xiāng)村振興工作領(lǐng)導(dǎo)小組授予“優(yōu)秀科技特派員”稱號。
福建省優(yōu)秀科技特派員 張戀芳
黨的二十大報告提出“全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興”，其中提到要“強化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐”“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道”?？萍寂d農(nóng)，科技特派員們就是要把先進(jìn)的技術(shù)和管理理念帶給農(nóng)戶，使他們少走彎路，為鄉(xiāng)村振興注入科技能量。
為降低秋冬季茶園病蟲害，確保茶園安全度過秋冬低溫期，提升來年春茶品質(zhì)、產(chǎn)量。最近龍巖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師張戀芳奔波于各個茶園間，指導(dǎo)開展秋冬季茶園管護工作。自擔(dān)任科技特派員以來，她利用自身學(xué)科優(yōu)勢及平臺資源，全方位服務(wù)“三農(nóng)”，用實際行動擦亮科技特派員的新名片。
以宣講為燈，照亮鄉(xiāng)村振興路
張戀芳畢業(yè)于福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)專業(yè)，系國家一級評茶師、一級茶藝技師、全國農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師、福建省創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，長期從事高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)和茶葉專業(yè)技術(shù)推廣工作，曾主持國家、省、市茶葉科技攻關(guān)項目10多項。
鄉(xiāng)村振興是一篇大文章，離不開對農(nóng)民的培訓(xùn)和“三農(nóng)”政策的宣傳。為了更好服務(wù)“三農(nóng)”，張戀芳認(rèn)真研讀“三農(nóng)”政策，注意收集茶農(nóng)對茶葉專業(yè)技術(shù)的需求，有針對性地制作授課課件，以新媒體的思維，通過高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)平臺，為龍巖市和全省其他地市的農(nóng)民開展農(nóng)業(yè)政策及專業(yè)技術(shù)講座達(dá)100多場，培訓(xùn)高素質(zhì)農(nóng)民7000多名。
張戀芳參加“興農(nóng)講堂”給全省農(nóng)民授課
以“跨界”為媒，為農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)筑夢起航
張戀芳除了鉆研茶學(xué)專業(yè)，還喜歡玩“跨界”，利用業(yè)余時間“跨界”學(xué)習(xí)，努力提升自己，立志成為全面的“三農(nóng)”專家。近年來編寫出版了《鄉(xiāng)村振興實戰(zhàn)指南》，合著出版了《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)》《農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃手冊》等多本專著。推出了《鄉(xiāng)村振興之產(chǎn)業(yè)興旺》《鄉(xiāng)村振興背景下 基層干部如何干事創(chuàng)業(yè)》《如何把握企業(yè)現(xiàn)金流》《如何處理市場供給與需求的關(guān)系》等精品課程，受到基層干部、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者等群體的熱捧。
工作中的張戀芳
都說創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難，作為農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)導(dǎo)師，張戀芳深深體會到這一點。她在科技服務(wù)之余，積極利用農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)全國共享師資的資源優(yōu)勢，用心用情培訓(xùn)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生?！白鳛閯?chuàng)業(yè)導(dǎo)師，跟蹤服務(wù)很重要，農(nóng)民有熱情有激情，還需要導(dǎo)師的真情投入。”張戀芳正是抱著這種信念，悉心指導(dǎo)返鄉(xiāng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)工作。她積極幫助返鄉(xiāng)大學(xué)生林細(xì)柳創(chuàng)辦農(nóng)場，規(guī)劃茶廠，提高茶葉加工水平，拓寬銷售渠道。一分耕耘一分收獲，2020年，該農(nóng)場獲得了龍巖市“紅古田”杯漳平水仙茶茶王賽銀獎、“印象水仙”正南傳統(tǒng)茶王賽茶王稱號；服務(wù)指導(dǎo)漳平四方君茶葉有限公司參加2021年福建省創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項目創(chuàng)意大賽獲得成長組二等獎；指導(dǎo)福建梁野久謠農(nóng)業(yè)科技有限公司參加福建省創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項目創(chuàng)意大賽獲得成長組二等獎的好成績。
大學(xué)生林細(xì)柳的創(chuàng)業(yè)故事只是張戀芳指導(dǎo)返鄉(xiāng)大學(xué)生成功創(chuàng)業(yè)的一個縮影。截至目前，她共培訓(xùn)了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生1000多名，后續(xù)跟蹤服務(wù)的創(chuàng)業(yè)主體12家，并取得了顯著的社會效果和經(jīng)濟效益。
以科技賦能為筆，繪就產(chǎn)業(yè)升級勝景
茶產(chǎn)業(yè)是龍巖市的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，張戀芳利用茶學(xué)專業(yè)優(yōu)勢，扎根茶園、茶廠，用“看家本領(lǐng)”助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。針對漳平水仙生產(chǎn)過程中批次產(chǎn)品品質(zhì)無法統(tǒng)一、成品茶過分依賴低溫冷凍等技術(shù)難題,張戀芳充分利用春、秋做茶季，扎根茶廠開展制茶試驗，尋求工藝上的突破。功夫不負(fù)有心人，她試制的新工藝產(chǎn)品于2019年亮相廈門9.8投洽會，就獲得了好評。該工藝的研究成果“漳平水仙古法烏龍制法”通過師帶徒形式，以漳平市林細(xì)柳家庭農(nóng)場為示范推廣平臺，輻射帶動周邊50多家茶廠，茶葉年產(chǎn)量提高1倍，茶葉制優(yōu)率提高60%，產(chǎn)值提高35%。
長期以來，夏暑水仙茶滋味較苦澀，茶葉賣不上價，影響茶農(nóng)收入。張戀芳看在眼里，急在心里。一次偶然的機會，她接觸到冠突散囊菌，萌生了如果把冠突散囊菌放在水仙上發(fā)酵，滋味會不會變好？為此她下決心開展“金花水仙加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用推廣”技術(shù)攻關(guān)項目。她從自制冠突散囊菌到小批量生產(chǎn)直至金花水仙的制作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)成熟，整整花了三年時間。該項目成果不僅改善了夏暑水仙茶的苦澀風(fēng)味，還增加了對人體有益的益生菌——冠突散囊菌，新科技為水仙茶賦予了新能量。經(jīng)過發(fā)花后，金花水仙價格比夏暑水仙翻了3倍以上，同時打破了漳平水仙茶產(chǎn)品單一的現(xiàn)狀，拓寬了新市場，讓茶農(nóng)真正享受到科技賦能的成果，推動茶產(chǎn)業(yè)再升級。
張戀芳開展金花水仙試驗
與此同時，張戀芳還積極推動并參與制定了《漳平水仙加工技術(shù)規(guī)范》《福建名優(yōu)綠茶沖泡與品鑒》《臺式烏龍茶栽培管理技術(shù)規(guī)范》等多項福建省地方標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施進(jìn)一步規(guī)范龍巖市茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化加工生產(chǎn)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，也為廣大茶農(nóng)、茶企提供了完整的標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)性文件。她還大力推廣茶園有機肥替代化肥、不施用化學(xué)農(nóng)藥行動，通過現(xiàn)場指導(dǎo)，線上跟蹤等形式，推廣標(biāo)準(zhǔn)化綠色茶園2.97萬畝，完成生態(tài)茶園建設(shè)面積13.97萬畝。
助力鄉(xiāng)村振興，奮斗在路上。福建省優(yōu)秀科技特派員張戀芳把責(zé)任和擔(dān)當(dāng)書寫在鄉(xiāng)村振興的火熱實踐中，用自己積累的專業(yè)知識和實踐成果全力服務(wù)鄉(xiāng)村振興，在田間地頭點綠成金，助力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。在踐行初心中，譜寫精彩的人生華章！
