深秋時節(jié)，一座嶄新的農(nóng)家大院兀然眼前，院內(nèi)屋舍儼然，數(shù)千只烏雞在林間放養(yǎng)區(qū)自由覓食、產(chǎn)蛋……“日暮落輝禽喧嘩，原來山后有人家”，這樣一幅新農(nóng)村生產(chǎn)生活的畫面，引出一個鄉(xiāng)村品牌匍匐發(fā)展的故事……
“這里是詔安縣精益烏雞生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，我們的土雞都是以林下放養(yǎng)、果蔬、中藥材混合喂養(yǎng)的方式養(yǎng)殖，生產(chǎn)的雞蛋具有非常高的營養(yǎng)和保健價值?！焙献魃缟蛸F聰先生介紹道。今年，在鄉(xiāng)村振興的大背景下，白洋鄉(xiāng)幫助企業(yè)推進(jìn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?，走出了一條鄉(xiāng)村振興發(fā)展之路。
精準(zhǔn)謀劃，打開市場大門的金鑰匙
2015年，精益烏雞生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立，合作社有別于傳統(tǒng)的圈養(yǎng)模式，講究自然養(yǎng)殖，將雞禽滿山遍野的放養(yǎng)。同時，在養(yǎng)殖過程探索純天然飼料喂養(yǎng)模式，比如以辣椒、青椒、地瓜、南非葉、豆粕等混合喂養(yǎng)，輔之以“麥冬”、黃花、當(dāng)歸草和黑豆芽來調(diào)整土雞飲食結(jié)構(gòu)，解決了飼養(yǎng)一年以上土雞肉發(fā)柴的問題，提升了品質(zhì)和口感。農(nóng)場養(yǎng)的大多是江西五黑雞，屬于江西四大名雞之一。因為重視品質(zhì)，忠實的客戶接踵而來。
精準(zhǔn)施策，筑牢產(chǎn)業(yè)升級的壓艙石
經(jīng)過科技加持飼養(yǎng)的土雞，所生產(chǎn)的雞蛋品質(zhì)分外的好。經(jīng)檢測，這些雞蛋富含葉黃素、活性鋅、活性硒、等營養(yǎng)元素，在降血壓血脂、糖尿病防治等方面有一定輔助作用?！巴岭u蛋”成了貨真價實的“健康蛋”?！鞍蹅g匯”品牌也因此應(yīng)運而生，品牌名氣打出去以后，白洋鄉(xiāng)又為雞蛋生產(chǎn)的“后方”傷腦筋。今年，合作社采用雙循環(huán)、零污染的生態(tài)養(yǎng)殖模式解決了雞糞處理不當(dāng)造成環(huán)境污染的問題，將雞糞“變廢為寶”，達(dá)到資源利用最大化。
聯(lián)動發(fā)展，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的“大鏈條”
一個夢想也可以孵出很多個夢想。據(jù)介紹，精益烏雞生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社開始探索產(chǎn)銷一體產(chǎn)業(yè)鏈。為搭上網(wǎng)購時代的快班車，白洋鄉(xiāng)積極融入互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)，鼓勵企業(yè)在各大網(wǎng)購平臺開設(shè)店鋪，深化合作，起勢良好。白洋鄉(xiāng)因地制宜發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)，支持大棚果蔬、灰鵝養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，不斷壯大規(guī)模。田疇交錯，雞犬相聞。如今，白洋的雄雞高歌，碩“蛋”累累，小雞蛋正努力打造特色雞蛋產(chǎn)業(yè)的“白洋樣板”，撬動起鄉(xiāng)村振興大文章。
據(jù)了解，下一步，白洋鄉(xiāng)將緊緊圍繞詔安縣“產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目建設(shè)攻堅年”活動、“七比一看”競賽、鄉(xiāng)村建設(shè)“五個美麗”等工作部署，依托獨特的富硒資源，培育富硒八仙茶、富硒龍眼、富硒荔枝等產(chǎn)業(yè)，將富硒資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益。同時大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，不斷豐富鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)“接二連三”融合發(fā)展，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入新“硒”望。
