龍巖市永定區(qū)撫市鎮(zhèn)中湖村內(nèi)湖地處大山深處，這里群山疊翠，草深林密，景色十分秀麗。村民林永欽、盧五娘夫婦充分利用山區(qū)優(yōu)越的自然環(huán)境，獨(dú)辟蹊徑發(fā)展石蛙（刺胸蛙）生態(tài)養(yǎng)殖，成功探索出一條特色養(yǎng)殖致富新路。生態(tài)養(yǎng)殖的石蛙，也成了他們夫婦倆致富的“金蟾”。
圖為生態(tài)養(yǎng)殖的石蛙（刺胸蛙）
近日，走進(jìn)中湖內(nèi)湖村的永旭石蛙生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)，仿佛走進(jìn)了一間美麗的庭院，水池里縱向交錯(cuò)地?cái)[放著石頭和草木，卻不見石蛙蹤影。養(yǎng)殖戶林永欽一邊介紹著養(yǎng)殖石蛙的注意事項(xiàng)，然后輕輕掀開水池里的木板，只見一只只石蛙紛紛跳躍而出，濺起串串水花。
今年50歲的林永欽，原來一直從事養(yǎng)殖行業(yè)。2018年，他看到了生態(tài)石蛙的巨大市場(chǎng)，便和妻子盧五娘商量，在內(nèi)湖山林附近山溝里邊開始嘗試著養(yǎng)殖石蛙。
石蛙生活于海拔400米以上的山溝溪流旁邊。白天多隱藏于石縫或石洞中，天黑了才出來覓食。因其肉味鮮美，再加上中醫(yī)認(rèn)為石蛙的肉有健脾消積、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效，成為餐桌上的美食，更讓它身價(jià)達(dá)到了220元一公斤。
然而，石蛙好吃，卻很難養(yǎng)。為了掌握這門技術(shù)，林永欽夫妻倆足足花了4年的時(shí)間。林永欽說，石蛙不同于牛蛙和青蛙，一般要養(yǎng)上兩三年才能出售，而且養(yǎng)殖成本較高。為了節(jié)約成本，他專門組建了一間黃粉蟲培育室培育黃粉蟲，作為石蛙的日常食料。
圖為林永欽展示培育出的黃粉蟲
據(jù)了解，林永欽、盧五娘夫婦投資200余萬(wàn)元的生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)的石蛙有70個(gè)養(yǎng)殖池，計(jì)劃年產(chǎn)石蛙2萬(wàn)斤，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)9000斤石蛙，扣除人工及其它成本可獲得近80萬(wàn)元的收入。
近年來，永定區(qū)撫市鎮(zhèn)以良好的生態(tài)環(huán)境為依托，積極發(fā)揮自然資源優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步探索將“綠水青山”轉(zhuǎn)化為“金山銀山”的科學(xué)實(shí)現(xiàn)路徑，推動(dòng)生態(tài)資源向生態(tài)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，助力群眾走上致富路。（盧傳順）
