在閩北某村調(diào)研，發(fā)現(xiàn)村內(nèi)2000余畝土地上，種植著五花八門的農(nóng)作物，最主要的是煙葉、甘蔗、玉米和毛芋。讓人好奇的是：他們是否會經(jīng)常性根據(jù)市場價格的變化更換種植種類？抑或?qū)ΨN植面積進(jìn)行調(diào)整？對這些問題的探究有助于理解鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
該村共有8位甘蔗種植大戶，每戶種植面積在13畝至35畝之間。這些人大多從事甘蔗種植長達(dá)10余年，甘蔗是他們的主營產(chǎn)業(yè)。
甘蔗生長周期為7個月以上。扣除基本勞動力，1畝甘蔗的種植成本大約4000元。如果不額外雇工，夫妻二人最多能夠種植25畝左右甘蔗。近3年甘蔗價格都很好，批發(fā)價最高時能夠達(dá)到3.3元1根。1畝田能夠產(chǎn)出2500到2700根甘蔗，因此最多能夠收入近9000元，扣除成本，每畝能夠賺4000多元。這著實是一筆不小的收入！既然收入高，那么跟風(fēng)種植的人理應(yīng)很多，但實際上寥寥無幾。大家分別維持著自己的種植結(jié)構(gòu)和種植面積，基本沒有變化。幾位甘蔗大戶說，自己的種植面積也始終穩(wěn)定，不會因為市場行情而大幅調(diào)整。這是為何？難道賺錢的行業(yè)不吸引人嗎？
根據(jù)種植規(guī)模來劃分，可以將農(nóng)民分為大農(nóng)、中農(nóng)和小農(nóng)。大農(nóng)可以直接對接市場，但數(shù)量極少。中農(nóng)是那些以戶為單位、專門生產(chǎn)某一種農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶，該村的8位甘蔗種植大戶就屬此類。他們通常對市場價格不甚敏感，會根據(jù)種植習(xí)慣，維持一個相對固定的種植品種和面積。小農(nóng)的種植面積一般為幾畝，賣不出去就在自己家庭內(nèi)部消化，而且會根據(jù)市場行情及時作出動態(tài)調(diào)整。
小農(nóng)不足以影響市場，但中農(nóng)不可小視，他們以戶為單位，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主業(yè)，農(nóng)作物收益的好壞直接影響他們的家庭收入；他們承種了村中的絕大多數(shù)土地，種植的成效直接影響農(nóng)產(chǎn)品的供給。但是，他們卻無法有效應(yīng)對市場風(fēng)險，以至于只好不加理會，只顧埋頭種田。用他們自己的話來講：“市場價格起起落落，變化太快，選擇種什么就像在賭博，我們也不知道種什么好，所以干脆不管，只要去年不虧本，今年就照舊?！边@種心態(tài)，與他們分散而且弱小的性質(zhì)有關(guān)。雖然被稱為中農(nóng)，但實際上還是以家庭為單位的小農(nóng)生產(chǎn)模式，缺乏對市場信息的足夠掌握，甚至有時對政策缺乏足夠了解。風(fēng)險讓他們無所適從，反而催生出一種“賭”的心態(tài)。因此，產(chǎn)業(yè)難以壯大，收入無法維持穩(wěn)定。
究其根本，一方面是缺乏公開透明的農(nóng)產(chǎn)品市場機制，大的市場買賣渠道沒有打通，農(nóng)民只能受小區(qū)域市場價格的影響。另一方面，農(nóng)民自身缺乏有效聯(lián)合也是關(guān)鍵原因。無論是小農(nóng)還是中農(nóng)，生產(chǎn)的產(chǎn)品不足以影響市場，卻可以導(dǎo)致小區(qū)域內(nèi)部的競爭，導(dǎo)致二手販子從中漁利。
為了解決這一問題，更好地實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，政府應(yīng)該在政策引導(dǎo)上下足功夫。分散的農(nóng)民缺乏足夠的能力、精力和時間來實現(xiàn)彼此間的合作，更多人則還沒有認(rèn)識到合作的好處。政府應(yīng)當(dāng)加強宣傳，發(fā)動農(nóng)民聯(lián)合起來，把分散的小農(nóng)聚集成一股強大的力量，能夠在市場中經(jīng)歷風(fēng)浪，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
