為了提高食品安全監(jiān)管人員、農(nóng)貿(mào)市場快檢工作人員對(duì)食品安全快速檢測的認(rèn)識(shí)和掌握能力，深化推進(jìn)食品安全監(jiān)測能力建設(shè)，確保農(nóng)貿(mào)市場快速檢測工作扎實(shí)推進(jìn)，最大化提高食品監(jiān)管工作的靶向性，近日，福州長樂區(qū)市場監(jiān)管局召開農(nóng)貿(mào)市場快速檢測培訓(xùn)暨考核專題會(huì)，共有18個(gè)市場監(jiān)管所、15個(gè)農(nóng)貿(mào)市場快檢工作人員等30余人參加。
本次培訓(xùn)邀請(qǐng)了福建中檢華日食品安全檢測有限公司的專業(yè)人員對(duì)參訓(xùn)人員開展專題培訓(xùn)，采取現(xiàn)場教學(xué)的形式將培訓(xùn)與操作考核有效的結(jié)合?，F(xiàn)場采取教、學(xué)互動(dòng)，講、演并舉的方法，通過對(duì)設(shè)備的基本構(gòu)成、操作進(jìn)行了講解，并讓參訓(xùn)人員現(xiàn)場操練農(nóng)藥殘留等快檢技術(shù)的操作方法。在培訓(xùn)講解后，參訓(xùn)人員就課程培訓(xùn)內(nèi)容及日常操作中存在的問題進(jìn)行了積極提問與溝通，通過面對(duì)面地問詢，有效地提高了解決問題的效率與效果。最后，現(xiàn)場參訓(xùn)人員還統(tǒng)一進(jìn)行了食品安全快速檢測能力考核，現(xiàn)場驗(yàn)證農(nóng)貿(mào)市場快檢人員的快檢能力，福建中檢華日食品安全檢測有限公司將對(duì)考核合格人員頒發(fā)培訓(xùn)考核通過證書。
此次培訓(xùn)考核進(jìn)一步提升了執(zhí)法人員食品安全監(jiān)管能力，保障基層執(zhí)法監(jiān)管所需，夯實(shí)基層監(jiān)管力量，也進(jìn)一步強(qiáng)化了市場快檢工作人員職業(yè)技能水平。
