入秋后，漳州市漳浦縣湖西畬族鄉(xiāng)后洞村蔡美霞的羊舍里變得熱鬧起來，村民蔡美霞正在檢查羊群，準(zhǔn)備帶著羊群到山坡上“用餐”。羊舍里200多只黑山羊又肥又壯，充滿活力。
“羊圈要搭建兩層，上面住羊，下面分離羊糞便，以便于及時清理，保持羊圈的干凈整潔?！币徽劦金B(yǎng)殖黑山羊，憨厚的蔡美霞便變得十分健談，眉間盡顯自信。
后洞村位于湖西畬族鄉(xiāng)西北部，既是少數(shù)民族村，也是革命老區(qū)村。村子四面環(huán)山，總面積11平方公里。因為地理位置特殊，長期以來，村民們大都在山里種些莊稼或在外打零工。
特殊的地理環(huán)境讓后洞村的發(fā)展十分受限。如何開好發(fā)展“良方”？經(jīng)過一段時間的考察摸底，村“兩委”最終把眼光瞄準(zhǔn)全村的1.6萬畝山地、469畝耕地和1.6萬畝森林。后洞村有如此豐富的林下牧草資源，何不用來養(yǎng)殖黑山羊？
說干就干！村“兩委”請來了黑山羊養(yǎng)殖能手，為村民開展技術(shù)指導(dǎo)，黑山羊養(yǎng)殖得到大力推廣。蔡美霞就是受益者之一。以前，她在外務(wù)工，收入不多。為了照顧上小學(xué)的兒子，她與丈夫回到村子，接過公公手頭上散養(yǎng)的6只小山羊，開始走上飼養(yǎng)黑山羊的道路。
“村里的黑山羊養(yǎng)殖以天然放養(yǎng)、生態(tài)喂養(yǎng)為主，在這樣的環(huán)境下生長的黑山羊毛色光滑、肉質(zhì)鮮嫩，非常受市場歡迎。”蔡美霞說，這些日子，找她下單購買黑山羊的電話響個不停，一個老客戶甚至打來電話，“凡是滿20公斤的黑山羊都要了”。
“黑山羊膻味小、肉質(zhì)細(xì)嫩，具有很高的營養(yǎng)價值?！毖垡娊衲暧帜茉黾硬簧偈杖?，看準(zhǔn)了市場，蔡美霞又貸款了1萬元，拓展黑山羊養(yǎng)殖之路。
每天清晨，蔡美霞就早早起床，第一件事便是趕到自家羊圈，去照看新出生的小羊，觀察它們的消化功能是否正常。7點后，羊舍門一打開，羊群就出發(fā)到山坡“遛彎”、覓食，一直到下午6點后，蔡美霞才會把羊群趕回羊舍。
“別看飼養(yǎng)小山羊簡單，稍有不慎，小山羊就容易生病。”蔡美霞說，一旦發(fā)現(xiàn)問題，自己就會馬上聯(lián)系附近的獸醫(yī)，前來為黑山羊診斷治療。她還在家準(zhǔn)備一些專門給黑山羊的藥物，以備不時之需。蔡美霞還自己摸索，為黑山羊量身定做了保溫?zé)?、消化藥等。這都是在養(yǎng)殖過程中積累經(jīng)驗，自己創(chuàng)造的“土法子”。正是這些“土法子”，加上用心、細(xì)心、恒心，她的黑山羊養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，從最初的6只增加到現(xiàn)在的200多只?？恐B(yǎng)羊，蔡美霞一家一年能掙10多萬元。
除了黑山羊，后洞村也有不少人靠著養(yǎng)牛走上致富路。今年60歲的藍(lán)龍金就是其中之一。他的孩子外出打工，自己和老伴年邁體衰，以前靠種些水稻來維持生計，生活困難。
2018年，村里幫他張羅養(yǎng)起了牛。當(dāng)上“牛倌”后，藍(lán)龍金每天早起將牛帶到山上，細(xì)心呵護(hù)。雖然辛苦，但藍(lán)龍金樂此不疲。為了養(yǎng)好牛，他觀察牛的習(xí)性，常與同村的養(yǎng)殖戶一起交流探討，逐漸掌握了養(yǎng)牛的門道。
“靠天然放養(yǎng)，現(xiàn)在一頭小牛養(yǎng)個兩年，就可掙個七八千元。前兩年，我還翻新了自家的樓房?！彼{(lán)龍金一臉的自豪。如今，他不僅實現(xiàn)了致富的目標(biāo)，成了后洞村第一批養(yǎng)牛大戶，還在當(dāng)?shù)厝罕娭衅鹆耸痉稁ь^作用，帶動不少村民走上致富路。
現(xiàn)在，湖西畬族鄉(xiāng)后洞村“一村（自然村）一品”林下經(jīng)濟(jì)特色產(chǎn)業(yè)已逐步形成，全村共養(yǎng)殖黑山羊1000多只，養(yǎng)殖黃牛270多頭，全村人均年純收入超2萬元。
