金秋十月，柚果飄香。漳州平和縣又迎來了蜜柚采收和旅游的豐收季，在漫山遍野的果園里，果農們正在采摘一顆顆金黃色的蜜柚，臉上洋溢著幸福的笑容。
平和是琯溪蜜柚的原產地，是我國最大的柚類生產基地，有“世界柚鄉(xiāng)、中國柚都”之譽，此外還擁有茶葉、香蕉、百香果、芭樂等綠色產品。近年來，平和縣在推動化肥減量增效、做好蜜柚提質的同時，對一些高海拔山區(qū)果園實行退果還耕還林，調整優(yōu)化農業(yè)種植結構，持續(xù)改善提升花山溪流域水質，開始了一場生態(tài)轉型之路。
化肥減量 蜜柚提質增效
“多虧了蜜柚科技小院，這幾年我家的蜜柚品質都很好，每斤能比別人多賣幾毛錢?！比涨?，位于平和縣坂仔鎮(zhèn)五星村的蜜柚科技小院里，舉辦了一場蜜柚提質增效現(xiàn)場試吃大會，五星村柚農林新民談起自家蜜柚收成，很是滿足。
平和是蜜柚種植大縣，過去，不少柚農錯誤地認為，只要多施化肥，蜜柚的產量就可提高，能夠帶來較好的經濟效益。然而，多年的實踐證明，盲目施用化肥，既增加種植成本、降低經濟效益，也在一定程度上影響生態(tài)環(huán)境。這幾年，當?shù)亻_始推行化肥減量增效和優(yōu)化農業(yè)種植結構，推動農業(yè)綠色高質量發(fā)展。
2016年，福建農林大學副教授吳良泉帶著學生來到五星村，下到田間地頭，深入研究，根據(jù)蜜柚養(yǎng)分需求規(guī)律和土壤養(yǎng)分供應特征，提出“減肥壓酸，補鎂增效”技術。當時，有著25年蜜柚種植經驗的老柚農林新民抱著試一試的心態(tài)，劃了110棵柚子樹進行試驗，放手交由吳良泉及其學生進行施肥管理。事實證明，科技小院的“減肥”技術是可行的。改變了施肥位置，施肥量從8公斤減到了2公斤以內，試驗基地里的果樹反而長得更加健壯，果肉汁多飽滿，口感和甜度都提升了一個檔次。聞訊而來的收購商以高出周邊果農每公斤0.4元的價格當場收購，110棵蜜柚樹增收3000元。林新民樂了，就按照同樣的方法為自家剩下的1000多棵蜜柚樹實行了“減肥政策”。
林新民的成功引起許多果農的爭相效仿，于是以五星村長期定位試驗示范基地為輻射點，平和全縣掀起一場蜜柚“減肥”的生態(tài)種植熱潮。2022年7月，平和縣的調研數(shù)據(jù)顯示，平和全縣肥料投入實現(xiàn)減量60%。
“生態(tài)種植的效果顯現(xiàn)出來了，目前三紅蜜柚的收購價每公斤為2.5～3.6元，質優(yōu)的可以售出每公斤4元，而白肉蜜柚收購價為每公斤2元左右，比前兩年同期都有所提高?！逼胶涂h蜜柚協(xié)會會長林啟明告訴記者。
多措并舉 調整種植結構
秋日的上午，在平和縣崎嶺鄉(xiāng)彭溪村“茶王谷”連片的白芽奇蘭茶園中，茶香沁人，許多茶農正背著籮筐采收秋茶。
白芽奇蘭作為平和縣除蜜柚外的重要農業(yè)經濟作物，是最具漳州本土特色的原生茶，榮獲國際茶博會金獎等近百個獎項，目前全縣白芽奇蘭茶種植面積約6萬畝，總產值超20億元，品牌評估價值達29.6億元。
近年來，平和縣在做好蜜柚提質的同時，對一些高海拔山區(qū)果園實行“退果還茶”工作?！案吆０蔚貐^(qū)還是種茶有前途。”果農朱財發(fā)告訴記者，2015年他承包了崎嶺鄉(xiāng)彭溪村250畝山地，種植琯溪蜜柚。由于海拔高達930米，蜜柚成熟期晚，果肉偏酸、偏硬，口感不佳，價格較低，導致經濟效益差。于是響應政府號召，改種白芽奇蘭茶，“今年第一年采茶，僅春茶毛茶就收了1500多公斤，銷售額達20多萬元，秋茶再收一波，估計還能再賣30萬元，比種柚子好多了”。
農業(yè)種植結構調整是近年來平和縣持續(xù)緊抓的主線工作，主要包括退果還耕、退果還糧、退果還林、優(yōu)化種植結構等。
在毗鄰的霞寨鎮(zhèn)，“七彩稻田”也迎來了豐收。陣陣稻香撲鼻而來，片片稻田伴著山谷的風泛起陣陣漣漪，串串飽滿的稻穗在秋日照耀下，異常亮眼。
“以前我們這里是種蜜柚，現(xiàn)在改成種水稻后，收益比種蜜柚更好。今年水稻豐收，產量高，我們農民的收入能增加不少?！贝迕顸S日煥說。
伴隨著轟隆隆的機器聲，洋溢著豐收喜悅的農戶們揮灑著汗水，在稻田間來回穿梭，割稻、脫粒、捆扎，一系列動作快速而嫻熟，另一旁的收割機也在助力收割，稻田間呈現(xiàn)一派繁忙的豐收景象。
多管齊下 筑起生態(tài)“保護墻”
平和處于九龍江西溪支流花山溪上游，農業(yè)產業(yè)的發(fā)展給當?shù)貛斫洕б娴耐瑫r，也改變了貧困縣的面貌，但過度追求產出和市場效益的生產模式使得生態(tài)環(huán)境，尤其是平和縣主要河流花山溪水質受到不同程度的影響。
近年來，當?shù)卣ㄟ^大力推廣攔截壩、生態(tài)濾床等有效措施，統(tǒng)籌水土治理“一盤棋”，筑起生態(tài)“保護墻”，持續(xù)改善提升花山溪流域水質。
為加快完善水流域生態(tài)修復工作，進一步提升花山溪流域水質，連日來，霞寨鎮(zhèn)搶抓晴好天氣，持續(xù)推進生態(tài)濾床項目建設。該生態(tài)濾床項目共建設8段，采用的是“生物富集法+吸附法+植物吸收法”相結合的環(huán)保系統(tǒng)。
“生態(tài)濾床里面裝滿了特別篩選的沸石，加上鋪設多孔循環(huán)管道，并在濾床的上端蓋上生態(tài)保護毯，這樣微生物就可以在里面‘安家落戶’?！表椖控撠熑它S龍福說，一段時間后，該濾床上方會長滿草，草會從濾料中吸收重金屬成分，大大提升水體的自凈能力，使出水口水質達到國家標準排放，有效改善水質。
而在坂仔鎮(zhèn)的花山溪支流入河口處前端，由生態(tài)濾床和濕地公園組合而成的多孔循環(huán)管道正在運行。
“生態(tài)濾床上方后續(xù)將會種植苔蘚及蕨類水生植物，在水體中放養(yǎng)田螺等水生動物，能夠起到吸附水體中雜質的作用，從而達到水體自凈能力?！臂嘧墟?zhèn)黨委統(tǒng)戰(zhàn)委員林光輝說。
一條條支流就像“毛細血管”，在“控源、減排、循環(huán)、利用”的高效治理模式下，促進花山溪流域生態(tài)環(huán)境逐步改善。
“花山溪飲用水水源地綜合整治是一項重大政治任務、重大民生工程，也是一個系統(tǒng)工程?！苯眨谄胶涂h召開的花山溪飲用水水源地綜合整治工作推進會上，平和縣委書記蔡綠璇表示，要堅持系統(tǒng)思維、源頭治理，制定水源地保護區(qū)蜜柚退果方案，保障城區(qū)安全供水和提升飲用水水源地整治等工作落到實處，齊心協(xié)力加快流域治理工程，持續(xù)推進化肥減量增效，堅決依法退果還林還耕，推進農業(yè)種植結構調整和轉型升級、實施水土流失綜合治理，持續(xù)深化土壤酸化治理和打造綜合整治示范點等工作，全力確保水質提升。
