一是加強隱患排查，對全市牲畜肉（含內(nèi)臟產(chǎn)品）生產(chǎn)經(jīng)營者進行系統(tǒng)排查，并開展食品安全宣傳教育，嚴(yán)禁經(jīng)營者銷售或使用來路不明、無檢疫證明或者檢疫不合格的牲畜肉。二是加強部門聯(lián)動，協(xié)同農(nóng)業(yè)、公安等相關(guān)部門，互相通報畜禽屠宰、市場檢查信息，共同治理私屠濫宰、銷售使用不符合法律法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的牲畜肉等違法行為。三是加強監(jiān)督抽檢，今年市級抽檢牲畜肉“瘦肉精”項目180批次，截至目前，暫未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”項目檢測不合格牲畜肉產(chǎn)品。
