9月21日,福建省食用菌行業(yè)協(xié)會發(fā)布了T/FJHX 0001-2022《破壁靈芝孢子粉》、T/FJHX 0002-2022《靈芝工廠化代料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》兩項團體標準,標準自2022年10月21日起實施。
據(jù)協(xié)會相關(guān)負責(zé)人介紹,本次審查的兩項團體標準是由福建仙芝樓生物科技有限公司、仙芝科技(福建)股份有限公司、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所、福建中醫(yī)藥大學(xué)等單位共同起草制定,從立項申請、征求意見到現(xiàn)場審查,歷時8個月。
仙芝樓集團總工程師吳長輝對破壁靈芝孢子粉團體標準制定情況進行匯報
“福建省為靈芝的主產(chǎn)區(qū)之一,靈芝孢子粉的產(chǎn)量、用量均較大,為了進一步提高靈芝產(chǎn)品質(zhì)量、促進我省孢子粉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,我們對破壁孢子粉感官指標、鑒別、標志物成分及含量、理化指標、微生物指標等都做了嚴于國家市場監(jiān)管總局發(fā)布的《保健食品原料目錄 破壁靈芝孢子粉》的技術(shù)要求?!敝鲗?dǎo)制定此次破壁靈芝孢子粉團體標準的仙芝樓集團總工程師吳長輝表示,該標準具有較強的科學(xué)性、先進性和可操作性,能很好地滿足破壁靈芝孢子粉備案保健食品產(chǎn)品的技術(shù)要求。
而《靈芝工廠化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》團體標準涵蓋了工廠化靈芝生產(chǎn)的全過程,包括場地環(huán)境、菌種制作、菌袋生產(chǎn)、出芝收粉管理等,標準的實施將有助于進一步引導(dǎo)和促進靈芝產(chǎn)業(yè)向低耗木、高品質(zhì)方向發(fā)展。