茶業(yè)是三產(chǎn)融合鄉(xiāng)村振興的有效抓手。圖為福建武夷山燕子窠生態(tài)茶園（童正忠 攝）
為加快推進(jìn)福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，日前，福建省政府發(fā)出通知印發(fā)《福建省“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化實施方案》?！斗桨浮访鞔_提出，到2025年，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)更加穩(wěn)固，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面推進(jìn)；農(nóng)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系進(jìn)一步健全，培育形成一批產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣、強(qiáng)鎮(zhèn)、強(qiáng)村。
《方案》強(qiáng)調(diào)，要立足福建省農(nóng)業(yè)資源多樣性和氣候適宜優(yōu)勢，按照宜糧則糧、宜經(jīng)則經(jīng)、宜牧則牧、宜漁則漁、宜林則林的要求，發(fā)展特色優(yōu)勢農(nóng)林產(chǎn)品，大力培育八類特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)：
蔬菜產(chǎn)業(yè)。重點在閩江口以南冬春蔬菜優(yōu)勢區(qū)域，擴(kuò)大冬春高優(yōu)茄果類、瓜類、葉菜類蔬菜種植面積，在鷲峰山、戴云山脈等中高海拔山區(qū)，大力發(fā)展夏秋高山蔬菜。突出發(fā)展設(shè)施蔬菜，扶持蔬菜主產(chǎn)縣建設(shè)達(dá)到省定標(biāo)準(zhǔn)的高標(biāo)準(zhǔn)鋼架溫室大棚。
水果產(chǎn)業(yè)。優(yōu)化果樹品種結(jié)構(gòu)，調(diào)整非適宜區(qū)果樹面積，引導(dǎo)果農(nóng)適地適栽，引導(dǎo)主栽果類向適宜、最適宜栽培區(qū)集中。閩南、閩東沿海地區(qū)，重點發(fā)展晚熟柑橘、晚熟龍眼、晚熟荔枝、優(yōu)質(zhì)白肉枇杷等，閩西北及閩東南山區(qū)，重點發(fā)展特早熟溫州蜜柑、優(yōu)質(zhì)甜橙、早熟雜柑、早熟梨、桃等。因地制宜發(fā)展百香果、藍(lán)莓、獼猴桃等特色鮮食果類品種。
茶葉產(chǎn)業(yè)。統(tǒng)籌做好“茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶文化”，大力推廣金觀音、金牡丹、紫玫瑰、春閨等高香型、制優(yōu)率高、適制性好的優(yōu)良品種，支持茶葉企業(yè)建設(shè)連續(xù)化自動化精制加工生產(chǎn)線等；堅持生態(tài)優(yōu)先，推廣茶園綠色防控、土壤環(huán)境優(yōu)化技術(shù)，生態(tài)茶園面積占比超過80%；開展“閩茶海絲行”活動，利用中國農(nóng)民豐收節(jié)、國際茶日、中國國際茶葉博覽會、海峽兩岸茶業(yè)博覽會等平臺，充分展示閩茶文化，講好閩茶故事。
食用菌產(chǎn)業(yè)。推廣一批提質(zhì)增效食用菌生產(chǎn)栽培技術(shù)，培育一批菌包集中生產(chǎn)供應(yīng)中心，新建（擴(kuò)）一批工廠化食用菌項目，推動一批傳統(tǒng)菇棚標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施改造，發(fā)展一批食用菌專業(yè)村鎮(zhèn)，打造一批食用菌區(qū)域公用品牌。到2025年，全省食用菌一產(chǎn)產(chǎn)值億元以上大縣達(dá)50個，專業(yè)村鎮(zhèn)150個以上，工廠化食用菌栽培產(chǎn)量占比提高到30%。
畜禽產(chǎn)業(yè)。推進(jìn)畜禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，向標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、品牌化發(fā)展，重點支持發(fā)展單點適度規(guī)模養(yǎng)殖，引導(dǎo)養(yǎng)殖場因地制宜改造提升，支持建設(shè)多層養(yǎng)殖設(shè)施建筑，示范推廣水禽無水面飼養(yǎng)等技術(shù)。加快培育壯大一批畜禽養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，建設(shè)一批現(xiàn)代畜禽產(chǎn)業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)集群。穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，做優(yōu)做強(qiáng)南平、三明、龍巖主產(chǎn)區(qū)，提升福州、廈門、泉州主銷區(qū)，穩(wěn)定漳州、莆田、寧德、平潭產(chǎn)銷平衡區(qū)。加快發(fā)展地方特色家禽，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)牛羊兔生產(chǎn)，提升黃羽肉雞、水禽、草食動物和蛋禽比例。加強(qiáng)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備升級改造。持續(xù)推進(jìn)生豬屠宰廠標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，引導(dǎo)屠宰加工企業(yè)向養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移。到2025年，生豬規(guī)?；蔬_(dá)95%以上，主要畜禽規(guī)?；蔬_(dá)90%以上，豬肉保持基本自給、禽肉自給有余、禽蛋自給率達(dá)90%以上。
漁業(yè)產(chǎn)業(yè)。實施海上養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級行動，將傳統(tǒng)養(yǎng)殖漁排升級為塑膠養(yǎng)殖漁排或深水大網(wǎng)箱。發(fā)展工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖，治理養(yǎng)殖尾水，規(guī)模以上養(yǎng)殖主體尾水全面實現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放或循環(huán)利用。持續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化池塘改造，發(fā)展稻（蓮）漁綜合種養(yǎng)。發(fā)展壯大遠(yuǎn)洋漁業(yè)，鼓勵發(fā)展大洋性漁業(yè)，拓展過洋性漁業(yè)，加強(qiáng)南極磷蝦資源開發(fā)，建設(shè)福州（連江）國家遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地，完善省內(nèi)遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地布局。推進(jìn)漁港新建改造提升，全省新建、改造提升和整治維護(hù)一批漁港。積極拓展?jié)O港經(jīng)濟(jì)區(qū)功能內(nèi)涵，延伸發(fā)展捕撈生產(chǎn)、卸港交易、加工運銷、補(bǔ)給休閑等海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。
林業(yè)產(chǎn)業(yè)。推進(jìn)優(yōu)質(zhì)森林資源培育和科學(xué)利用，加快豐產(chǎn)竹林基地建設(shè)，培育一批筍竹精深加工企業(yè)。大力推動以林下種植、林下養(yǎng)殖、林下產(chǎn)品采集加工、木本油茶等為主的林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展，扶持一批示范基地建設(shè)。
花卉產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展設(shè)施花卉，持續(xù)推進(jìn)品種創(chuàng)新，著力推進(jìn)花卉產(chǎn)業(yè)與觀光旅游、休閑康養(yǎng)、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)等融合發(fā)展，推動花卉苗木產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
