隨著全國(guó)整體疫情態(tài)勢(shì)日益得到控制、各地復(fù)工復(fù)產(chǎn)有序推進(jìn)。7月6日-8日，良之隆·2022第十屆中國(guó)食材電商節(jié)在湖北武漢國(guó)際博覽中心隆重舉辦。展覽面積16萬(wàn)平米，匯聚國(guó)內(nèi)參展企業(yè)4000家，展出食材5萬(wàn)余款，覆蓋水產(chǎn)、肉類(lèi)凍品、預(yù)制菜、果蔬、面點(diǎn)、調(diào)味品等品類(lèi)。現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡。
我會(huì)理事單位福建閩威實(shí)業(yè)股份有限公司攜全新產(chǎn)品烤魚(yú)系列亮相本次展會(huì)?？爵~(yú)系列以桐江鱸魚(yú)和大黃魚(yú)為原料，順應(yīng)市場(chǎng)需求和年輕人的消費(fèi)習(xí)慣，通過(guò)創(chuàng)新菜品味道和形式，搶抓預(yù)制菜發(fā)展機(jī)遇，讓消費(fèi)者足不出戶(hù)也能品嘗美味大餐。
閩威實(shí)業(yè)的工作人員還在現(xiàn)場(chǎng)制作美味的烤魚(yú)供顧客品嘗，青花椒烤鱸魚(yú)、紅燜烤鱸魚(yú)、麻辣烤鱸魚(yú)、酸菜烤大黃魚(yú)、蒜香烤大黃魚(yú)……入口外皮香脆、肉質(zhì)爽滑柔嫩、湯汁濃郁油亮，色香味俱全！吸引了大批觀眾駐足品嘗。為期3天的展會(huì)，也迎來(lái)許多餐飲品牌前來(lái)商務(wù)洽談、合作交流。
在疫情防控常態(tài)化的大背景下，消費(fèi)者在家吃飯的需求劇增，預(yù)制菜市場(chǎng)快速發(fā)展。閩威實(shí)業(yè)長(zhǎng)期與各科研院所、各高校展開(kāi)合作，研制出調(diào)味鱸魚(yú)、去刺魚(yú)、烤魚(yú)等系列預(yù)制菜，通過(guò)不斷創(chuàng)新和豐富加工產(chǎn)品品類(lèi)，提高水產(chǎn)品附加值。以豐富的口味、便捷的操作，謀劃預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新格局，助力行業(yè)復(fù)蘇，活躍消費(fèi)市場(chǎng)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)發(fā)展。
