中國福建三農(nóng)網(wǎng)寧德7月10日訊 盛夏時(shí)節(jié)，“黃田馬蹄筍”正值產(chǎn)出旺季。在古田縣明容農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的馬蹄筍加工廠，理事長黃明容正在指揮貨車裝運(yùn)筍殼，準(zhǔn)備運(yùn)往福建龍林牧業(yè)發(fā)展有限公司的湖羊養(yǎng)殖基地。
福建龍林牧業(yè)發(fā)展有限公司湖羊養(yǎng)殖以筍殼為主要飼料
“黃田馬蹄筍”是福建省寧德市古田縣黃田鎮(zhèn)的“中國地理標(biāo)志”農(nóng)產(chǎn)品，種植歷史悠久，品質(zhì)上乘，種植規(guī)模3萬多畝，是黃田鎮(zhèn)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。每年5—11月的馬蹄筍產(chǎn)季，每天加工馬蹄筍產(chǎn)生大量的筍篼、筍殼等下腳料，高峰時(shí)多達(dá)近百噸，大量的廢棄物難以在短期內(nèi)自然降解，一度造成生態(tài)污染問題。古田縣明容農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社是黃田鎮(zhèn)的馬蹄筍加工企業(yè)之一，馬蹄筍加工下腳料的處理一直是黃明容的一塊“心病”。
福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院草食動(dòng)物科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)在肉羊養(yǎng)殖基地指導(dǎo)
“筍殼粗蛋白質(zhì)含量為8.12%-12.76%，營養(yǎng)價(jià)值高于稻草、玉米秸等常用粗飼料，且含有多種生物活性物質(zhì)，是很好的反芻動(dòng)物粗飼料資源?！遍L期專注肉羊高效養(yǎng)殖技術(shù)研究的福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所副研究員劉遠(yuǎn)指導(dǎo)福建龍林牧業(yè)發(fā)展有限公司，開發(fā)利用黃田鎮(zhèn)豐富的馬蹄筍筍殼資源，發(fā)展湖羊規(guī)?；犸暜a(chǎn)業(yè)，不僅“消化”了當(dāng)?shù)卮罅康墓S殼“垃圾”，實(shí)現(xiàn)廢棄物的資源化利用，而且大幅度降低了肉羊養(yǎng)殖成本，在黃田鎮(zhèn)馬蹄筍產(chǎn)業(yè)循環(huán)發(fā)展上補(bǔ)齊了關(guān)鍵的一環(huán)。
劉遠(yuǎn)正在與湖羊養(yǎng)殖業(yè)主溝通進(jìn)一步優(yōu)化飼料配比方案
“我這個(gè)場的湖羊每天平均要吃掉6噸左右的筍殼。”福建龍林牧業(yè)發(fā)展有限公司湖羊養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人胡熙云介紹說，湖羊?qū)S殼的適口性很好，筍殼占飼糧的比例60%以上，每年可節(jié)約成本300多萬元。在福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家的指導(dǎo)下，福建龍林牧業(yè)發(fā)展有限公司已經(jīng)初步建立了自己特色的高效飼料配方體系。
福建龍林牧業(yè)發(fā)展有限公司的湖羊養(yǎng)殖基地
福建龍林牧業(yè)發(fā)展有限公司的湖羊常年存欄量5000多頭。為保障全年飼養(yǎng)需求，今年又興建了兩個(gè)千噸容量的筍殼青貯窖，將馬蹄筍產(chǎn)季收來的筍殼進(jìn)行青貯加工儲(chǔ)存，滿足冬春粗飼料短缺季節(jié)的飼料需要。
福建各地特色農(nóng)業(yè)資源豐富，但在粗精加工中往往產(chǎn)生大量的農(nóng)業(yè)廢棄物，不能妥善處理容易造成生態(tài)負(fù)擔(dān)?！肮S殼、蓮蓬殼等農(nóng)業(yè)加工下腳料都是很好的肉羊粗飼料。”劉遠(yuǎn)也是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院草食動(dòng)物科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)的羊崗位專家。如何利用好這些農(nóng)業(yè)廢棄物，變廢為寶，最大限度降低肉羊飼養(yǎng)成本，提高肉羊養(yǎng)殖效益，成為劉遠(yuǎn)和團(tuán)隊(duì)的同事重點(diǎn)關(guān)注和研究的方向。
通過建立科技示范基地推動(dòng)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展
近年來，隨著福建省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的深化，肉羊舍養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，逐漸成為一些傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)轉(zhuǎn)型區(qū)和山區(qū)的特色養(yǎng)殖業(yè)。針對(duì)福建肉羊飼料資源特征，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院草食動(dòng)物科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)在開展科技服務(wù)中，非常注重就地開發(fā)利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)廢棄物資源作為肉羊主要飼料，在發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，推動(dòng)建立地方特色農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)肉羊產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。（鄭景榮）
