近日，在夏商新生活、金中華市集等各大超市平臺的凍柜中出現(xiàn)了我會理事單位廈門古龍食品有限公司預(yù)制菜的身影，酸甜過癮的番茄牛腩、酸辣下飯的魚香肉絲、汁稠味濃的咖喱牛腩……這些預(yù)制菜憑借著琳瑯滿目的品類、獨具風(fēng)味的口感征服了一眾市民的味蕾，在各大商超掀起了一陣“預(yù)制菜潮”。
市場新寵兒 餐桌新“食”尚
“我之前在網(wǎng)上購買過古龍的預(yù)制菜，個人感受烹飪快捷，味道也不錯，只是網(wǎng)購還要等待運輸時間，現(xiàn)在樓下超市就能買到，更方便了?！币晃毁徺I了古龍食品預(yù)制菜的市民高興地說道。近兩年，隨著社會的進步，“便捷”成為了人們購買食品時的重要考慮因素，越來越多的預(yù)制菜走上大眾餐桌，其憑借“快捷又美味”的優(yōu)勢成為了諸多烹飪小白的心頭好。
為了更好地滿足新生代消費者方便、快捷的需求，2021年，古龍食品進軍預(yù)制菜市場，大力發(fā)展冷凍調(diào)理食品、快手菜及常溫軟包等。古龍食品的相關(guān)負責(zé)人表示，作為廈門老字號品牌，古龍食品秉承著輕工集團“德商”理念，致力于為社會提供“綠色、健康、舒適、便捷、時尚”的產(chǎn)品，在預(yù)制菜的生產(chǎn)上選材嚴(yán)苛，工藝上精益求精，既保障了菜品的新鮮與美味，又省去了制作時的繁瑣工序，所以一經(jīng)上市就深受廣大消費者的喜愛。
拓寬銷售渠道 提高企業(yè)競爭力
作為百年國企，古龍食品在發(fā)展的道路上，也在不斷地求新、求變、求升級。當(dāng)“互聯(lián)網(wǎng)+”成為信息時代的一種基礎(chǔ)設(shè)施，古龍食品通過構(gòu)建線上、線下的全媒體宣傳，推行線上下單、線下自提或配送的營銷新模式。與此同時，古龍食品也在不斷拓展線下實體營銷渠道。據(jù)悉，古龍食品的預(yù)制菜已入駐了夏商新生活、金中華市集、魚羊市集、一畝鮮生等生鮮超市和集美、翔安、同安農(nóng)貿(mào)市場，滿足了消費者“家門口的生活場”的剛性消費需求，為消費者提供更為便利的服務(wù)，收獲了市民的一致好評。
未來，古龍食品將致力于打通產(chǎn)業(yè)鏈上下游，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，凝聚發(fā)展力量，進一步提高企業(yè)的核心競爭力，朝著做食品行業(yè)的一流企業(yè)、一流品牌和領(lǐng)跑者的目標(biāo)努力，聚焦全方位、高質(zhì)量發(fā)展，努力成為中國優(yōu)秀的全面飲食方案解決者。
