為響應(yīng)福建省、福州市兩級(jí)政府加快福州魚丸產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力打響海上福州國際品牌的號(hào)召，進(jìn)一步推進(jìn)高速公路服務(wù)區(qū)餐飲品牌升級(jí)，豐富餐飲產(chǎn)品品類。4月28日，在市商務(wù)局與市海洋與漁業(yè)局推動(dòng)與支持下，福建省高速公路經(jīng)營開發(fā)有限公司與福州市魚丸協(xié)會(huì)舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式。
本次戰(zhàn)略合作是福建高速服務(wù)區(qū)助力海上福州、推動(dòng)地企合作共贏的一個(gè)重大舉措，推動(dòng)魚丸生產(chǎn)企業(yè)與高速公路服務(wù)區(qū)各類運(yùn)營主體合作對(duì)接，引導(dǎo)入駐高速服務(wù)區(qū)，進(jìn)一步拓寬福州魚丸銷售渠道。
合作達(dá)成后，旅途中的消費(fèi)者就能在高速公路服務(wù)區(qū)的驛佳購便利店及餐飲檔口購買和品嘗到正宗的福州魚丸。此舉為福州市魚丸協(xié)會(huì)會(huì)員單位拓寬銷售渠道的同時(shí)，也讓消費(fèi)者在長途旅行中能夠在福建高速服務(wù)區(qū)吃上一碗熱乎的福州魚丸，包裝產(chǎn)品更能作為伴手禮送給遠(yuǎn)方的親朋，將大大提升以福州魚丸為首的特色食品的供給與銷售。
我會(huì)會(huì)員單位海欣食品股份有限公司作為福州市魚丸協(xié)會(huì)的會(huì)長單位，將在此次合作中承擔(dān)重要的職責(zé)，通過優(yōu)秀的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)能力保障供應(yīng)食品的品質(zhì)與安全。
海欣食品股份有限公司是福州首家魚丸上市企業(yè)、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。海欣魚丸工藝源自1903年，歷經(jīng)4代人傳承和創(chuàng)新，已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)享有聲譽(yù)的金字招牌，并于2022年啟動(dòng)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”申請(qǐng)?？萍贾承模Ｐ朗称芳夹g(shù)中心被認(rèn)定為“國家魚糜制品加工技術(shù)研發(fā)分中心”，與中科院海洋研究所共建“海洋功能食品聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”，海欣品牌被世界品牌實(shí)驗(yàn)室評(píng)選為“2018年中國500最具價(jià)值品牌” “2019年亞洲品牌500強(qiáng)”。
