從漳州市區(qū)出發(fā)向西而行，進入“蜜柚之鄉(xiāng)”平和境內(nèi)，漫山遍野的柚子樹便會映入眼簾。近日，正逢蜜柚保果、病蟲害防治的關(guān)鍵時節(jié)，筆者跟隨來自漳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所賴寶春科技特派團隊，深入平和縣坂仔鎮(zhèn)、霞寨鎮(zhèn)、山格鎮(zhèn)的山間果園。
在翻看過幾處蜜柚樹的葉子，觀察過蜜柚枝葉的情況后，賴寶春松了一口氣。她告訴筆者，黑點病、炭疽病、瘡痂病、潰瘍病是春季病害防治的一大重點。春季雨水多，溫度適宜，加上最近天氣悶熱，潛伏的病菌更易暴發(fā)引起嫩梢、嫩葉和幼果發(fā)病，需及時做好預(yù)防工作。前期因受疫情影響，她不能實地來指導(dǎo)，就給幾位蜜柚種植大戶打電話囑咐相關(guān)事宜。如今，看到果農(nóng)做得很好，她心中放心不少。
在一處蜜柚園里，賴寶春看到滿地落果，撿起一粒落果，告訴果農(nóng)，今年春季天氣異常，白天氣溫高，晚上氣溫低，溫差大，雨水也多，容易導(dǎo)致落果。同時指出，蜜柚是平和縣農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，然而，在產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的背后，過度依賴化學(xué)肥料，果園土壤普遍呈酸性，有機質(zhì)含量偏低，樹勢衰弱，病蟲害滋生蔓延等問題突出，產(chǎn)生了大量的病蟲果、殘次果等廢果。接下來將進一步探索有機菌肥在蜜柚栽培中增強樹勢及防控病害的作用，尋找滿足生產(chǎn)需要的綠色防控方法。
而在山格鎮(zhèn)平寨村林中國的蜜柚園，看著長勢喜人的蜜柚果，除了品質(zhì)較好外，病害也少發(fā)生了，生育期更長。原來是施用了賴寶春團隊自主篩選的有益微生物應(yīng)用到蜜柚廢果降解后制成的菌肥產(chǎn)品，可以緩解蜜柚因長期單獨施用化學(xué)肥料導(dǎo)致的土壤連作障礙問題。
“我們對這款菌肥的效果很認(rèn)可，原來我們對菌肥一無所知，以前只能施用化肥，成本增加了，果實品質(zhì)卻不好，現(xiàn)在有了這款產(chǎn)品，相信它能為我們帶來更大的收益?！绷种袊f道。
據(jù)介紹，為破解當(dāng)前平和蜜柚病害抗藥性日益嚴(yán)重、化學(xué)農(nóng)藥引起污染等問題，將含有豐富有機物的蜜柚廢果“變廢為寶”，自2018年以來，賴寶春將項目做到田間，開展了蜜柚炭疽病、黑點病等主要病害的生物防治研究，經(jīng)過多年的努力，篩選到一株鏈霉菌對蜜柚主要病害有優(yōu)良的預(yù)防效果，該發(fā)明專利成果“深紅紫鏈霉菌及其生物防治菌劑和制備方法”（ZL 2018 1 1578820.3）已進行成果轉(zhuǎn)化，將專利使用權(quán)轉(zhuǎn)讓給福建巴威生物科技有限公司，作為外源菌劑應(yīng)用到工廠化大規(guī)模生產(chǎn)制成復(fù)合菌肥。
“蜜柚廢果一身也都是寶，它不僅含有大量的有機質(zhì)，還含有豐富的生物活性物質(zhì)，是其他有機質(zhì)無法替代的?！蓖矍肮麍@里的壤土，賴寶春算了一筆賬：“一年施2至3次菌肥，一畝地400元左右的成本，不僅蜜柚果實品質(zhì)好，還能有效減少化學(xué)肥料用量，對果農(nóng)來說是很劃算的?！?/p>
在位于霞寨鎮(zhèn)的福建巴威生物科技有限公司，整齊地擺放著經(jīng)過微生物技術(shù)處理的廢果產(chǎn)品。“蜜柚廢果微生物技術(shù)處理的有機肥產(chǎn)品，與其他固體有機肥相比，不用挖穴埋肥，省時省工，將該菌劑噴施于蜜柚主要病害發(fā)生之前或初期，起到良好的防病效果，減少了化學(xué)農(nóng)藥的使用次數(shù)，同時可以增加植物的營養(yǎng)，促進植株生長健壯，效果更好。”福建巴威生物科技有限公司董事長吳永川對該團隊的技術(shù)服務(wù)贊不絕口，對該技術(shù)處理廢果非常滿意。
據(jù)悉，截至目前，福建巴威生物科技有限公司利用該技術(shù)年可處理廢果8000噸左右，總價值達3500多萬元，為該企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級發(fā)揮了關(guān)鍵性的作用。
近年來，賴寶春作為福建省科技特派員、福建省“碳匯+女科特派聯(lián)盟”成員、漳州市“十佳科技特派員”、漳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所副研究員，常常深入到平和、詔安、華安、南靖等地，圍繞花、果、蔬產(chǎn)業(yè)，采取集中授課、田間地頭指導(dǎo)、觀摩會等多種形式，為農(nóng)村致富帶頭人、新型職業(yè)農(nóng)民、高素質(zhì)農(nóng)民等培訓(xùn)植保實用技術(shù)，累計培訓(xùn)達12000人次，服務(wù)涵蓋漳州各縣區(qū)、廈門、泉州、三明等地。還通過電話、慧農(nóng)信及“微信+”服務(wù)群答疑等方式方便農(nóng)戶及時了解及咨詢農(nóng)作物病蟲害情況，以科技研究助力鄉(xiāng)村振興。
