當(dāng)前正處新冠肺炎疫情防控關(guān)鍵階段，為有效防止病毒在餐桌上蔓延，防止病從口入交叉感染，近日，南平市浦城縣濠村鄉(xiāng)食安辦多舉措并舉扎實(shí)開展舌尖上的防疫戰(zhàn)。
濠村鄉(xiāng)鄉(xiāng)政府、中學(xué)、小學(xué)、衛(wèi)生院、信用社等機(jī)關(guān)食堂率先帶頭主動(dòng)推行分餐制，自覺踐行從“我”做起從現(xiàn)在做起，人人身體力行、個(gè)個(gè)以身示范，做到食堂就餐采用分盤、公筷、夾菜用公筷、舀湯用公勺、主動(dòng)用公筷公勺，讓使用公筷公勺成為每個(gè)人的文明習(xí)慣，做文明用餐的“踐行者”，為疫情防控安全起到積極引導(dǎo)示范作用。
利用微信公眾號、抖音號、LED屛、入戶入店等方式開展多方宣傳，在各村、餐飲店、鄉(xiāng)直單位食堂等場所醒目位置張貼海報(bào)及發(fā)放《浦城縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于新冠肺炎疫情防控期間嚴(yán)格落實(shí)餐飲行業(yè)管控措施的通知》切實(shí)擴(kuò)大宣傳的覆蓋面，要求所有餐飲服務(wù)單位一律不得提供堂食（只準(zhǔn)打包帶走或提供外賣），外賣服務(wù)一律采取“無接觸”方式進(jìn)行，零接觸不聚集。提升群眾對“公筷公勺”行動(dòng)的支持率和認(rèn)可度，引導(dǎo)營造群防群控的治理濃厚氛圍。
連日來，濠村鄉(xiāng)食安辦聯(lián)合石陂市場監(jiān)管所對所有餐飲單位進(jìn)行拉網(wǎng)式疫情防控、“公筷公勺”行動(dòng)檢查，督促指導(dǎo)各餐飲經(jīng)營單位落實(shí)疫情防控主體責(zé)任是否到位：如張貼一米間隔線，定期組織員工進(jìn)行核酸檢測、落實(shí)三碼聯(lián)查、測溫、戴口罩、消毒等措施和規(guī)范使用公筷公勺。
下一步，浦城縣濠村鄉(xiāng)將加大壓實(shí)餐飲經(jīng)營單位主體責(zé)任，對村民引導(dǎo)“公筷公勺”行動(dòng)的宣傳力度，強(qiáng)化檢查和規(guī)范引導(dǎo)，倡導(dǎo)形成使用“公筷公勺”文明新風(fēng)，堅(jiān)決打好“舌尖上的防疫戰(zhàn)”。
