3月2日凌晨4時(shí)許，永安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牲畜屠宰管理中隊(duì)執(zhí)法人員對(duì)永安市定點(diǎn)畜禽屠宰場(chǎng)進(jìn)行突擊檢查。重點(diǎn)檢查定點(diǎn)屠宰廠是否按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行屠宰；屠宰前是否按規(guī)定進(jìn)豬登記等，屠宰后的肉品流向是否進(jìn)行臺(tái)賬登記；以及廠區(qū)屠宰設(shè)備設(shè)施消毒、病害牲畜的無(wú)害化處理等情況。執(zhí)法人員在檢查過(guò)程中未發(fā)現(xiàn)生豬注水和病死豬宰殺情況，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分細(xì)節(jié)處理不到位等問(wèn)題責(zé)令場(chǎng)主限期整改，從出場(chǎng)源頭上保證質(zhì)量，保證全市人民吃上放心肉、安全肉。 （永安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 詹生威）
