近日，福州市高新區(qū)市場監(jiān)管局針對冰鮮水產(chǎn)品開展專項(xiàng)整治工作。一是重點(diǎn)檢查水產(chǎn)品經(jīng)營戶是否存在濫用檸檬黃、日落黃、胭脂紅等食品添加劑對冰鮮魚進(jìn)行染色以及銷售濫用食品添加劑水產(chǎn)品的違法行為；二是要求經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品索證索票和進(jìn)口冰鮮水產(chǎn)品“三全四證”管理制度；三是督促超市、門店經(jīng)營者加強(qiáng)自律，嚴(yán)格進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)，自覺抵制濫用食品添加劑染色的水產(chǎn)品。整治期間，共出動(dòng)執(zhí)法人員24人次，檢查水產(chǎn)品經(jīng)營戶8家，未發(fā)現(xiàn)濫用食品添加劑對冰鮮魚進(jìn)行染色的違法行為。
