中國(guó)福建三農(nóng)網(wǎng)福州9月16日訊 為保障節(jié)日期間食品安全，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，確保廣大人民群眾度過(guò)歡樂(lè)、祥和的中秋佳節(jié)，連日來(lái)，福州市臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合最新疫情防控和食品安全示范城市創(chuàng)建要求，深入開(kāi)展中秋節(jié)日食品安全專項(xiàng)檢查。
強(qiáng)化監(jiān)管檢查，節(jié)令食品質(zhì)量有保障。此次專項(xiàng)檢查針對(duì)中秋節(jié)消費(fèi)特點(diǎn)，以消費(fèi)量較大的月餅、酒類、肉類、兒童食品、冷鏈?zhǔn)称妨袨橹攸c(diǎn)檢查商品，以月餅加工銷售店、超市、校園周邊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)對(duì)象，重點(diǎn)核查食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、貯存條件等情況，嚴(yán)厲打擊銷售不合格食品和假冒偽劣食品的違法行為。截至目前，該局已檢查大型超市、糕點(diǎn)店鋪、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店等食品經(jīng)營(yíng)單位258戶，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改11戶，抽檢月餅10批次，確保群眾吃得安全放心。
嚴(yán)格疫情防控，重點(diǎn)領(lǐng)域飲食更安全。針對(duì)中秋節(jié)期間群眾外出就餐較多、采購(gòu)冷鏈?zhǔn)称窋?shù)量大的特點(diǎn)，為切實(shí)做好疫情防控工作，該局堅(jiān)持“人物同防”要求，加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾?，排?1批次進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚械谌綑C(jī)構(gòu)每周對(duì)轄區(qū)37家冷鏈單位開(kāi)展外環(huán)境、食品樣本核酸檢測(cè)，督促冷鏈從業(yè)人員一周雙檢，共檢測(cè)樣本1020份、人員4500人次，均為陰性。
此外，該局還逐戶檢查、督促餐飲單位落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度及戴口罩、不聚集、“一米線”等防控規(guī)定，加強(qiáng)場(chǎng)所環(huán)境、餐飲器具、空調(diào)設(shè)備消毒保潔，提供公勺公筷，倡導(dǎo)文明餐桌、光盤行動(dòng)、不舉辦大規(guī)模宴席。近期以來(lái)，該局印發(fā)《致餐飲經(jīng)營(yíng)者疫情防控一封信》4000余份，檢查全區(qū)餐飲單位2440家，當(dāng)場(chǎng)處罰餐飲從業(yè)人員未規(guī)范佩戴口罩行為266起，整改防控不到位問(wèn)題375件，引導(dǎo)餐飲企業(yè)取消大型宴席500余桌，有效遏制疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步夯實(shí)節(jié)日飲食安全基礎(chǔ)。
發(fā)布消費(fèi)警示，食品安全意識(shí)再增強(qiáng)。據(jù)悉，中秋節(jié)期間該局積極暢通消費(fèi)維權(quán)渠道，依托“12315”熱線、“網(wǎng)絡(luò)餐飲E治理”平臺(tái)及覆蓋全區(qū)各商圈、綜合體的149個(gè)消費(fèi)維權(quán)站點(diǎn)，對(duì)食品投訴、消費(fèi)糾紛問(wèn)題快查快處。9月份以來(lái)，共受理投訴舉報(bào)553件，為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失61.2萬(wàn)元。與此同時(shí)，該局還適時(shí)發(fā)布消費(fèi)警示、提示，通過(guò)報(bào)刊媒體、兩微一端、公益廣告等形式，廣泛宣傳月餅選購(gòu)、秋季食品消費(fèi)、外出就餐注意事項(xiàng)等食安知識(shí)提示16條，增強(qiáng)廣大群眾食品安全意識(shí)和識(shí)真辨?zhèn)文芰?。（白?nbsp; 吳鵬 王志遠(yuǎn)）
