5月29日，由漳州市人民政府、龍海區(qū)人民政府和中國食品報社聯(lián)合主辦的第二屆龍海國際休閑食品博覽會暨中國健康食品產(chǎn)業(yè)趨勢發(fā)展論壇在龍海食博園盛大召開。大會上，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院與我會會員單位福建立興集團有限公司就“高效節(jié)能真空冷凍組合干燥技術(shù)裝備研發(fā)及新產(chǎn)品創(chuàng)制”簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。立興將依靠科技力量布局品牌戰(zhàn)略，促進企業(yè)全面、快速、高質(zhì)量發(fā)展。
會議中，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)科英才領(lǐng)軍人才，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果蔬加工與品質(zhì)調(diào)控創(chuàng)新團隊首席科學(xué)家，國家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工崗位科學(xué)家，兼任中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會休閑食品加工技術(shù)分會副理事長兼秘書長、國家林業(yè)和草原局凍干果品產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長兼秘書長畢金峰教授就《國內(nèi)外休閑食品發(fā)展趨勢》發(fā)表演講。隨后，陳高飛副總經(jīng)理指出：在如今激烈的市場競爭下，要構(gòu)建起創(chuàng)新、開放、包容，兼具信息交互、貿(mào)易往來、價值共建，融產(chǎn)、學(xué)、研、采于一體的供食品工業(yè)領(lǐng)域發(fā)展的生態(tài)平臺。在這新的賽道上，要將食品技術(shù)與綠色制造、智能制造產(chǎn)業(yè)鏈相融合，必須加快推動食品制造產(chǎn)業(yè)從量的擴張向質(zhì)的提升轉(zhuǎn)變，在客戶不斷升級變化的需求下朝著食品工業(yè) 4.0方向創(chuàng)新發(fā)展。
中國農(nóng)科院授牌現(xiàn)場
論壇現(xiàn)場還舉行了授牌儀式，由中國農(nóng)科院專家團隊授予福建立興 “營養(yǎng)健康凍干食品制造聯(lián)合研發(fā)中心”、“國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心首席科學(xué)家工作站”、“中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所博士研究生實踐基地”、“中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所首席科學(xué)家工作站” 四個榮譽稱號。
