茶油具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值，聯(lián)合國糧農(nóng)組織( FAO)已將其作為重點(diǎn)推廣的健康型高級食用油。經(jīng)測試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，為各種食用油之冠，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物；被美國國家衛(wèi)生研究院營養(yǎng)合作委員會(huì)主席西莫普勒斯博士譽(yù)為“世界上最好的食用油”。
陽春三月，萬物復(fù)蘇，正是種植油茶好時(shí)節(jié)。為此，我會(huì)會(huì)員福建省沈郎油茶股份有限公司為廣大農(nóng)民推廣其油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)。
林地的選擇：
在一般的發(fā)展情況下，在選擇油茶栽植區(qū)域時(shí)，應(yīng)挑選陽光充足、溫度適中的種植區(qū)域，所種植的土壤最好是酸性土壤，最好選擇紅黃壤土和黃壤土。根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植特點(diǎn)，選擇合適的土層深度，通常要超過 65cm 。除此之外，調(diào)整地下水位高度，平緩的坡地有利于油茶接受光照，躲避風(fēng)季。
整地施肥:
根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植條件選擇合適的肥料，除此之外，還需整理整片土地。深翻固結(jié)的土壤，有效改善土壤的通氣和蓄水條件，有利于油茶健康生長。在深翻過程中，控制翻新土壤深度，必要時(shí)配備翻土機(jī)械設(shè)備，清除深層土壤中的樹根和其它雜質(zhì)。為了確保油茶可以在肥沃的土壤中生長，需要使用農(nóng)家肥以及相關(guān)復(fù)合肥。在施肥過程中，確保土地肥料充足，以保障油茶植物后期生長對養(yǎng)分的需要。施肥后回填表土，最好使用深層土壤，注意回填土壤要高于四周平面，形成土丘加以保護(hù)，為油茶后期生長提供良好的生長環(huán)境。
良種壯苗:
結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蚝蜕L條件，選擇優(yōu)良的種子和茁壯的幼苗。優(yōu)良的種子可以提高油茶成活率，保障油茶高產(chǎn)。油茶的種子必須是經(jīng)過國家審定委員會(huì)檢查，確保種子質(zhì)量，選擇幼苗時(shí)，最好選擇芽苗嫁接培育的 1 年生或 2 年生壯苗。
適時(shí)栽植:
油茶最好選擇在春季種植，再根據(jù)天氣情況實(shí)施具體的種植措施，避開雨天，避免土壤過于濕潤。選擇合適的容器苗，油茶幼苗最好高于 36cm ，確保整體幼苗根系的完整性，沒有受到病蟲害的影響，枝葉顏色正常，盡量不要選取裸根苗。在種植過程中，宜選用嫁接容器苗或直接栽植幼苗，栽植過程中不要破壞幼苗根系。確保幼苗處于正常的種植形態(tài)后，再回填土壤，根據(jù)種植情況決定是否壓實(shí)，油茶幼苗種植深度最好露出嫁接口 3cm 。栽植完成后覆蓋地膜，可有效抑制雜草生長，為幼苗生長營造良好的濕度和溫度環(huán)境。覆蓋地膜的四周壓緊壓實(shí)，地膜避免和苗干直接接觸，以免當(dāng)溫度升高時(shí)，幼苗根系被灼傷。
優(yōu)質(zhì)油茶苗選購:
福建沈郎生物科技集團(tuán)有限公司是目前福建省內(nèi)最具規(guī)模的專業(yè)從事油茶苗木培育公司之一，擁有16年的專業(yè)育苗經(jīng)驗(yàn)，系福建省林業(yè)種業(yè)創(chuàng)新油茶良種苗木培育承擔(dān)單位。
油茶良種種苗繁育采用芽砧苗嫁接技術(shù)，所育油茶苗系福建省林木種苗審定委員會(huì)審定的閩43、閩48、閩60等優(yōu)良品種，具有豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、出籽和含油率高、抗病性強(qiáng)、生長期短等特性。
目前可出圃的閩43、閩48、閩60等優(yōu)良無性系的油茶良種苗木達(dá)200萬株。
