在中國共產(chǎn)黨成立一百周年的重要時刻，我國脫貧攻堅戰(zhàn)取得了全面勝利。我會會員方家鋪子（莆田）綠色食品有限公司作為一家百年老字號企業(yè)，多年來依托企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，將企業(yè)發(fā)展與脫貧攻堅有機(jī)融合，企業(yè)幫建、企業(yè)幫產(chǎn)、企業(yè)幫銷，著力支持貧困地區(qū)脫貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，走出一條“企業(yè)+貧困縣+產(chǎn)業(yè)基地+貧困戶”聯(lián)動發(fā)展的新路子，以實際行動在這場全國大規(guī)模的脫貧攻堅戰(zhàn)中做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
授人以漁 品牌為本
在中國脫貧攻堅的戰(zhàn)場上，全社會廣泛參與，方家鋪子作為民營企業(yè)積極承擔(dān)社會責(zé)任，踴躍投身脫貧攻堅。在這個過程中，方家鋪子摸索出寶貴的扶貧經(jīng)驗——必須以品牌化為核心，以品牌來提升產(chǎn)品溢價，來改變扶貧產(chǎn)業(yè)徘徊于低附加值的現(xiàn)狀，幫助扶貧產(chǎn)業(yè)真正地走向市場。
2019年7月，在“成龍·大同黃花訂貨大會”上，方家鋪子以3600萬的訂貨量成為星光行動的標(biāo)王，同時推出從采收到銷售一條龍幫扶計劃，幫助約1000多戶貧困戶解決黃花菜銷量問題，助力大同政府將“黃花之鄉(xiāng)”的特色名片響徹全國。
在大同當(dāng)?shù)?，方家鋪子成立專項服?wù)公司，大批具有豐富種養(yǎng)經(jīng)驗的新農(nóng)匠,多次深入菜地田間，科學(xué)指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)，并將他們的經(jīng)驗優(yōu)勢放大,形成集群效應(yīng),逐步建立品牌意識。為了擴(kuò)大大同黃花菜的品牌知名度，方家鋪子利用自身銷售渠道優(yōu)勢，將扶貧商品逐步覆蓋自有門店和合作門店，包括線下永輝店鋪、中石化易捷便利店等；在線上，方家鋪子京東旗艦店、天貓旗艦店等都將“大同黃花菜”作為重點商品進(jìn)行推廣，僅京東店鋪月銷量達(dá)10000件;為了更好普及黃花菜食用知識，方家鋪子還利用各種自媒體和外部渠道，科普黃花菜食用常識、營養(yǎng)貼士、烹調(diào)菜譜等；在北京數(shù)十萬輛出租車，方家鋪子常年投放《生活有方》雜志廣告，通過明星試吃、達(dá)人推薦等方式向城市人群宣傳扶貧產(chǎn)品。
在品牌發(fā)展方面，方家鋪子打造“1+N”品牌戰(zhàn)略，以“方家鋪子”為母品牌，并根據(jù)產(chǎn)品類別和市場劃分，重點打造“天南地北”、“良品堂”、“有機(jī)人家”、“本草有方”等子品牌，為“農(nóng)產(chǎn)品上行”提供品牌基礎(chǔ)。
品質(zhì)管控 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化
農(nóng)產(chǎn)品在過去漫長的時間內(nèi)都是農(nóng)戶依據(jù)經(jīng)驗進(jìn)行種植，按“筐”售賣。沒有科學(xué)化生產(chǎn)、沒有明確的等級區(qū)分，更沒有實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化銷售。這些都需要終端進(jìn)行分揀，區(qū)分大小、顏色、按不同的價格進(jìn)行不同級別的的分類。
方家鋪子建立了與中糧等央企集團(tuán)同等標(biāo)準(zhǔn)的9S產(chǎn)業(yè)鏈管理體系，從源頭把控產(chǎn)品品質(zhì)，從基地、選育、種養(yǎng)、管控、采收、儲運(yùn)、選料、加工、服務(wù)九個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全程把控，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈管理，通過技術(shù)幫扶和品質(zhì)管控，幫助農(nóng)戶提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，從源頭提升產(chǎn)品競爭力。通過精細(xì)的農(nóng)產(chǎn)品等級分類，形成更加有針對性的市場劃分，保證產(chǎn)品銷路。
同時，方家鋪子在全國建立20大原產(chǎn)基地，覆蓋優(yōu)質(zhì)食材的核心產(chǎn)區(qū)，通過技術(shù)幫扶和定點包采政策與農(nóng)戶建立了牢固的合作關(guān)系。在農(nóng)作物成熟時節(jié)，派專人前往對品質(zhì)進(jìn)行把關(guān)，拒絕農(nóng)藥殘留、人為防腐劑添加。通過減少中間環(huán)節(jié)，把控品質(zhì)。
2017年，方家鋪子斥資2億元打造百畝生態(tài)農(nóng)業(yè)園，推動品牌“加工+倉儲+物流+農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)孵化“一體化進(jìn)程，同時也為農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供了基礎(chǔ)，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到加工再到銷售的完整閉環(huán)。
拓寬渠道 線上線下齊發(fā)力
為了幫扶到更多的農(nóng)產(chǎn)品，百年老字號方家鋪子在線上、線下精耕細(xì)作，不斷加快渠道布局，包括電商、電視購物、KA商超、自營體驗店、大宗團(tuán)購等，同時發(fā)力新零售，入駐中石化易捷、盒馬鮮生、超級物種等超萬家門店，借助成熟的運(yùn)營經(jīng)驗和豐富的渠道資源，形成一條完整的農(nóng)產(chǎn)品孵化生態(tài)鏈，加速實現(xiàn)“農(nóng)產(chǎn)品上行”。
2020年，整個社會都面臨疫情帶來的困難，方家鋪子迎難而上，堅決響應(yīng)國家脫貧摘帽的政策，加大扶貧商品采銷力度，牢記企業(yè)社會責(zé)任，利用抖音短視頻、網(wǎng)紅直播帶貨等形式大力推廣扶貧商品，以實際行動幫扶貧困地區(qū)農(nóng)戶，在打贏防疫戰(zhàn)的同時，打贏這場全面脫貧攻堅戰(zhàn)。
與此同時，方家鋪子連續(xù)三年蟬聯(lián)京東干貨類目銷量第一，并且多次站在世界食品大獎舞臺，先后斬獲“世界食品品質(zhì)評鑒大會大獎”、“ITQI全球頂級美味獎”等多項大獎。
脫貧摘帽不是終點，而是新生活新奮斗的起點。方家鋪子CEO方敏表示，方家鋪子將在各有關(guān)部門的指導(dǎo)下，深入貫徹“鞏固拓展脫貧攻堅成果，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的總體要求，將家國大愛銘刻于心，將社會責(zé)任扛在肩頭，響應(yīng)中央文件要求，用實際行動助力脫貧縣走好“過渡期”。
